有時候我們看電視電影的時候，看到很多人倒紅酒的時候都是不會倒?jié)M一整杯的，那么這究竟是什么原因呢？其實這涉及到紅酒禮儀，而這倒紅酒的禮儀也是我們都必須要學(xué)會的。
飲葡萄酒，有諸多的禮儀講究，從倒酒，到品酒，處處都有學(xué)問，倒酒作為飲葡萄酒的第一階段，也是社交之道的體現(xiàn)，因此我們今天來好好講講，葡萄酒應(yīng)該怎樣倒酒。
原則一：不讓客人的杯子空著
客人在一定程度上也有親疏遠(yuǎn)近，親近的當(dāng)然很自覺的會給自己滿上酒，但是還有一些客人在一定程度上會羞澀。
所以作為主人，至少要保證客人的酒杯不會空著，保證至少有一口酒在客人的杯子里。當(dāng)然，作為主人也需要注意客人的酒量，“喝高”并不是最盡地主之誼的方法。
原則二：倒酒需保證
倒酒前需保證把瓶口擦拭干凈，第一杯倒在自己的杯子里，檢查葡萄酒酒質(zhì)有沒有變質(zhì)、有沒有受到軟木塞污染，之后就可以正式倒酒了。
原則三：倒酒的順序很重要
一般來說，我們酒杯的拜訪位置是客人的右手邊。所以倒酒一般也是從右手邊（順時針）主人位開始，女生優(yōu)先。
原則四：酒標(biāo)對著客人
有人會奇怪為什么要把酒標(biāo)對著客人呢？其實把酒標(biāo)對著客人，完全是為了讓客人欣賞酒款。如果客人表示喜歡這款酒也方便詢問。
原則五：倒完酒后需注意
倒完酒后酒液很有可能順著酒瓶滑落或滴在桌子上，所以毛巾就派上了用場，要及時擦干凈保證瓶口及瓶身的清潔。毛巾不一定要白色，干凈有質(zhì)感就好。如果要提升倒酒逼格，可以在倒完酒時勾一勾瓶身，一個“漂亮的回旋”也是吸引目光的好辦法。
原則六：倒入酒液的量
葡萄酒講究的是：倒酒時，酒瓶口與酒杯要保持一定的距離，避免瓶口和酒杯口接觸。倒入的酒液約為葡萄酒杯杯身的1/3，這樣既可以使酒香散發(fā)出來，也不至于在晃杯的時候?qū)⒕埔簽⒊觥?/p>
香檳氣泡酒倒酒時的量一般在3/4。注意：在酒少人多的情況下，倒酒的量也可以隨著人數(shù)的確定，但是卻不可倒?jié)M。
看到這里，我們知道，倒紅酒原來也有這么多禮儀要學(xué)習(xí)，所以以后我們可不能再倒?jié)M滿的一杯紅酒咯。
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