我們都知道，進(jìn)口葡萄酒要流入中國市場是需要通過海關(guān)這一關(guān)卡的，如果不合格的話是會被直接退回或者直接銷毀，那樣損失算是很大了。那么導(dǎo)致進(jìn)口葡萄酒不合格的原因是什么呢？下面一起跟隨小編來看一下吧！
1.標(biāo)簽、包裝不合格
這是進(jìn)口葡萄酒傷亡最重的戰(zhàn)場，僅2016年1月，就有51批次、10.64噸進(jìn)口葡萄酒在入境檢測時發(fā)現(xiàn)不合格,其中逾30批次葡萄酒因標(biāo)簽不合格被退貨或銷毀。
標(biāo)簽不合格自然不會影響葡萄酒的品質(zhì)，但是會對消費(fèi)者的認(rèn)知造成不便，而且國家對此已經(jīng)有了明確規(guī)定，一張小小的中文背標(biāo)，從2012年一直戰(zhàn)斗到現(xiàn)在也是讓人再次體會了“人不可貌相”，背標(biāo)也不能寸量。
2.重金屬尤其是鐵含量超標(biāo)
近年來，鐵含量超標(biāo)已成為進(jìn)口葡萄酒不合格退運(yùn)的主要原因之一。來自西班牙的圣羅奧紅葡萄酒、唐法德里克珍藏干紅葡萄酒(特級珍藏)都被檢出鐵超標(biāo)，涉及產(chǎn)品1.54噸。
葡萄酒中的鐵含量超標(biāo)不但會影響口感，還易使產(chǎn)品出現(xiàn)沉淀，并加速葡萄酒的氧化和衰敗過程，進(jìn)而降低產(chǎn)品品質(zhì)。過量的鐵也會對人體健康產(chǎn)生不良影響，如導(dǎo)致鐵中毒，對心、肝和胰造成損害等。
3.運(yùn)輸過程中保存不當(dāng)導(dǎo)致漲塞、霉變
你保存不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品漲塞、霉變這就沒什么好說的了。
4.食品添加劑使用過量
這就屬于嚴(yán)重的食品安全問題了，目前檢測到使用過量的食品添加劑包括二氧化硫、山梨酸、糖精鈉、偶氮玉紅、焦糖色、甜蜜素等。
5.干浸出物含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求
在1月進(jìn)境不合格名單中，由青島方洲源進(jìn)出口有限公司申報進(jìn)口的卡瓦桃紅葡萄酒2012來自葡萄牙、由青島鷹谷國際貿(mào)易有限公司申報進(jìn)口的索蒙塔諾桃紅葡萄酒來自西班牙，不合格原因均為“干浸出物不合格”。另一批次來自西班牙的魏德加拉斯因佩里亞爾白葡萄酒同樣因“干浸出物不合格”而被銷毀。
干浸出物是葡萄酒在一定物理?xiàng)l件下非揮發(fā)性物質(zhì)的總和，包括游離酸及鹽類、單寧、果膠、低糖、礦物質(zhì)等，它不僅影響葡萄酒口感，也是體現(xiàn)葡萄酒品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。
干浸出物不合格說明葡萄酒中含葡萄的天然成分較少，葡萄酒原汁含量不足，可能摻水較多，從而影響葡萄酒品質(zhì)。
6.進(jìn)口有機(jī)葡萄酒未獲中國認(rèn)證
中國并不承認(rèn)歐盟的有機(jī)葡萄酒認(rèn)證，進(jìn)口葡萄酒要作為有機(jī)葡萄酒售賣需要經(jīng)過中國的有機(jī)葡萄酒認(rèn)證。
進(jìn)口葡萄酒不僅沒有圣斗士那種“不會被同樣的招式打倒兩次”的能力，甚至連普通人都明白再一再二沒有再三再四，為什么進(jìn)口酒就是記吃不記打呢?
我們將上述的幾個原因做一下分類，首先，標(biāo)簽和包裝不合格屬于規(guī)范問題，有機(jī)葡萄酒認(rèn)證也屬于規(guī)范問題;其次，產(chǎn)品漲塞霉變和干浸出物含量不符屬于產(chǎn)品質(zhì)量問題;最后，食品添加劑使用過量屬于食品安全問題。
產(chǎn)品霉變的直接原因是包裝不合格和運(yùn)輸過程中的保存不當(dāng)。
過量使用食品添加劑則是嚴(yán)肅的食品安全問題，其本因和其他食品中的問題一樣，屬于黑心老板賺黑心錢，往往是一些低價的劣質(zhì)酒才會出現(xiàn)的問題。
值得高興的是，進(jìn)口葡萄酒出問題最多的是規(guī)范方面的問題，產(chǎn)品規(guī)范出現(xiàn)問題其實(shí)反映的是中國的葡萄酒市場規(guī)范還有待建設(shè)，進(jìn)口商對這些規(guī)范認(rèn)識不足。
通過上面的介紹，我們了解到無論是從質(zhì)量上，還是包裝運(yùn)輸方面上都是需要嚴(yán)格把關(guān)才能更好的通過海關(guān)的檢驗(yàn)，現(xiàn)在越來越多的人會選購進(jìn)口葡萄酒，做好對進(jìn)口葡萄酒的嚴(yán)格檢驗(yàn)，是對廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的一種表現(xiàn)。
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