相信很多葡萄酒愛好者都會(huì)在家儲(chǔ)存幾瓶自己中意的葡萄酒，但是儲(chǔ)存葡萄酒并不像儲(chǔ)存白酒那樣簡單，它考慮儲(chǔ)存的環(huán)境溫度等等因素，如果儲(chǔ)存不恰當(dāng)是很容易變質(zhì)的，那么如何在家儲(chǔ)存葡萄酒不變質(zhì)呢？下面小編教你七招。
1. 存在暗處：在屋子中找一個(gè)陽光少或是照不到太陽的房間，或者是你不介意遮擋其窗戶光線的房間，房門得關(guān)上。
2. 避開電器：存酒之地要遠(yuǎn)離會(huì)散熱的電器設(shè)備，也就是說，不要把酒存放在廚房中，同樣也不要放在洗衣房中。
3. 存放有序：把酒存放在木箱中，每箱12瓶單獨(dú)放好。
4.保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化，如果你在店家購買的時(shí)候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒，于飲用前冰凍即可。
5.如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。
6.最理想與長期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12～14度間保持恒溫，濕度在65%～80%間。
7.保持干凈，以免其他異味滲入酒內(nèi)。
通過上面的七個(gè)小技巧介紹，你還在為如何在家儲(chǔ)存葡萄酒而煩惱嗎？如今喜愛葡萄酒的人越來越多，但是家里并沒有專業(yè)的葡萄酒酒柜，如果要去專門的儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)的話又覺得太麻煩，所以掌握到秘訣還是很重要的。
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