前段時間小編給大家普及過一些葡萄酒含有那些成分,也詳細分析過葡萄酒的中的那些成分,不知道你們記不記得呢?小編我之前教過大家如何從葡萄酒酒標上判斷葡萄酒的真?zhèn)巍=裉煨【幬揖透蠹艺f說關(guān)于酒標的這回事,你們有沒有了解過意大利葡萄酒的酒標呢?它的酒標有什么含義你知道嗎?小編我今天就來跟你們說說。
在希臘語中,“Italy”(意大利)意為“葡萄酒之國”,葡萄酒種類繁多,名稱也異常繁復(fù),再因分級制度的介入,人們本來就很難從酒標上清晰地讀懂意大利葡萄酒。后來,“超級托斯卡納”(Super Tuscan)和IGT的加入,更讓本已紛繁復(fù)雜的意大利葡萄酒呈現(xiàn)百家齊鳴的狀態(tài),這無疑給意大利葡萄酒酒標的順利解讀增加了難度??尚业氖?,大多數(shù)意大利葡萄酒酒標都還算中規(guī)中矩。
下面就讓我們一起以魯芬諾公爵珍藏干紅葡萄酒(2002年)的酒標為例,解讀意大利葡萄酒酒標。在解讀之前,先來回顧一下意大利葡萄酒分級制度:
優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(DOCG)
該等級葡萄酒是意大利最優(yōu)質(zhì)、最高等級的葡萄酒,由強有力的政治家所支持。
法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(DOC)
該等級葡萄酒相當(dāng)于法國AOC法定產(chǎn)區(qū)等級葡萄酒,對葡萄酒地理來源、葡萄品種、釀造方法都有嚴格規(guī)定。一般而言,這一等級的葡萄酒是品質(zhì)最好,最傳統(tǒng)的意大利葡萄酒。
優(yōu)質(zhì)地區(qū)葡萄酒(IGT)
該等級葡萄酒因 “超級托斯卡納”的誕生而增添的,相當(dāng)于法國地區(qū)餐酒(VdP)。
日常餐酒(VdT)
該等級葡萄酒是意大利最普通的葡萄酒,一般屬于日常餐用酒。
上述小編說的這些葡萄酒酒標基本都是出現(xiàn)在意大利葡萄酒上,不知道你們有沒有留意到呢?其實還有很多的酒標小編我還沒有說完,我就先不一一細數(shù)了。如果還想繼續(xù)知道更多酒標的含義的話,敬請留意下回分解吧!小編我會不定時更新關(guān)于葡萄酒相關(guān)知識的哦!記得留意小編更新的文章哦!如果有意見的話,不妨私信告訴小編哦!