我們都知道,意大利是葡萄酒大國(guó),每年生產(chǎn)的葡萄酒遠(yuǎn)銷世界各地,并且獲得一致好評(píng)。意大利的葡萄品種多種多樣,那么下面小編要給大家介紹四款意大利精品葡萄酒,不知道哪一款最適合你的心意呢?
意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過(guò)了3000年。意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國(guó),意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術(shù)的國(guó)家之一。
意大利葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)(埃娜特利亞)。據(jù)說(shuō)古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場(chǎng)時(shí),和武器一塊兒帶著葡萄苗,領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國(guó)傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開(kāi)端。
一、西施佳雅(Sassicaia)
如果說(shuō)四大雅是意大利四大酒王,那西施佳雅則是意大利酒王之王,號(hào)稱意大利拉菲,產(chǎn)自圣圭托莊園,出自意大利葡萄酒之父”的雅科莫塔吉斯之手,完美搭配85%赤霞珠和15%品麗珠,意大利超級(jí)托斯卡納之首,呈深寶石色,味道濃郁,香氣優(yōu)雅復(fù)雜、味甜而平衡,口感飽滿,和諧極致。
西施佳雅副牌酒:小教堂、賽馬,儒雅,夢(mèng)特酥和拍拖,最暢銷出名的是小教堂。
二、索拉雅(Solaia)
來(lái)自意大利著名的安東尼世家酒莊(Antinori)旗下的太陽(yáng)園(Solaia),索拉雅干紅葡萄酒就是太陽(yáng)的“寵兒”, 采用75%的赤霞珠、20%的桑喬維塞和5%的品麗珠混釀而成,深紅色,主要呈現(xiàn)淡淡的香草味道和果香味,口味均衡,酒體飽滿結(jié)實(shí),高雅而有內(nèi)涵,是安東尼世家最貴的葡萄酒。97年的索拉雅還被評(píng)為2000年全球100佳釀冠軍,是意大利第一個(gè)榮獲此殊榮的哦,一舉奠定了其在意大利葡萄酒中的地位。
三、奧納雅(Ornellaia)
來(lái)自?shī)W納雅酒莊,意大利葡萄酒中的黑馬,1986年份的奧納雅干紅葡萄酒被評(píng)為整個(gè)意大利最好的紅酒,2015年意大利總統(tǒng)送給奧巴馬的禮物,曾經(jīng)一支2010年9升裝的奧納雅干紅葡萄酒拍賣(mài)價(jià)12萬(wàn)美金等等,這足以讓奧納雅傲視意大利葡萄酒界,奧納雅葡萄酒一般采用60%左右的赤霞珠、25%左右的梅洛和15%左右的品麗珠和適量的味兒多釀造而成,單寧尖銳潑辣,主要有香料、煙草和皮革的味道,酒體平衡,口感細(xì)致而充滿礦物質(zhì)感,是僅次于西施佳雅的超級(jí)托斯卡納。
四、嘉雅(Gaja)
嘉雅酒莊,稍遜于上面三個(gè)哥哥,基本排行老四的命,小繆用簡(jiǎn)單一句話評(píng)價(jià)它:年輕有活力,創(chuàng)新不自封,性較比較高、一直在進(jìn)步。嘉雅酒莊生產(chǎn)意大利獲獎(jiǎng)最多的葡萄酒,是意大利葡萄酒的領(lǐng)軍者,其主要酒款為巴巴萊斯科和巴羅洛這兩款葡萄酒,葡萄酒基本以口感豐富、細(xì)致優(yōu)雅,和諧平衡為主。
通過(guò)上面四款意大利精品葡萄酒的介紹,相信很多人都跟小編一樣感嘆,一款好的葡萄酒除了需要優(yōu)質(zhì)的原材料之外,還需要適宜的氣候條件、溫度環(huán)境等因素,此外歷史文化背景悠久的酒莊總是容易被人記住。
【免責(zé)聲明】:葡萄酒網(wǎng)發(fā)布的信息、文章等均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),所闡述觀點(diǎn)、立場(chǎng)與葡萄酒網(wǎng)或廣東葡淘酒網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(以下統(tǒng)稱“我們”)無(wú)關(guān),不構(gòu)成我們對(duì)您的任何建議。您應(yīng)對(duì)該等信息、文章作出獨(dú)立審慎判斷,需自擔(dān)據(jù)此產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。如您是文章作者或者發(fā)現(xiàn)文章涉嫌侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系yy@putaojiu.com,我們將盡快處理。