葡萄酒評論的重要性究竟有什么意義？

2018-04-24 17:08

分享到：

　　為什么許多的葡萄酒愛好者在購買葡萄酒的時(shí)候，都會(huì)先看葡萄酒的評論呢？因?yàn)槠咸丫频脑u論，對于購買葡萄酒來講，影響是非常大的，尤其是一些剛剛喜歡上葡萄酒的新手愛好者們來說，能夠了解葡萄酒的評論是非常重要的一件事，今天我們就來看一下葡萄酒評論的重要性。

　　葡萄酒評論往往左右著葡萄酒的走向。有一個(gè)行當(dāng)在葡萄酒生產(chǎn)商、銷售商和消費(fèi)者之間游走，左右著整個(gè)葡萄酒市場的走向與行情———葡萄酒評論員。葡萄酒評論員會(huì)給不同產(chǎn)地的葡萄酒打分，做出評判，銷售商依據(jù)評判結(jié)果給葡萄酒定價(jià)，消費(fèi)者依據(jù)評判結(jié)果選擇葡萄酒。然而還是有許多人對為葡萄酒打分這件事充滿疑慮：你能說梵高的畫93分，莫奈的畫88分嗎?盲品出來的結(jié)果真的靠譜嗎?家族歷史應(yīng)該考慮多少、酒的年紀(jì)和陳年潛力呢，還有酒的名氣對你的評判有影響嗎?拉圖比拉菲好嗎?你怎樣來正確評判RomanéeConti?

　　紅酒皇帝令拉菲上漲1500英鎊9月7日，一名葡萄酒評論家去世，他是以色列最著名的葡萄酒評論家，丹尼爾-羅戈夫，享年76歲，他幾乎以一己之力，推動(dòng)了以色列葡萄酒事業(yè)的進(jìn)程，許多人都說他是以色列的“羅伯特-帕克”。羅伯特-帕克是整個(gè)葡萄酒評論員行當(dāng)中，最具全球影響力的“葡萄酒皇帝”。他定義了葡萄酒評分系統(tǒng)，此前，葡萄酒品鑒一直都是紳士貴族的游戲。他們習(xí)慣于20分制，用繁復(fù)的詞語描摹葡萄酒的抽象體驗(yàn)，而帕克將其簡單明確歸類為百分制，并且風(fēng)行全球。一款酒一旦被帕克評定為滿分100分，這款酒的價(jià)值會(huì)立竿見影水漲船高。最典型的例子，有一年帕克給拉菲酒莊的酒打了滿分，第二天早晨，葡萄酒的價(jià)格就從之前的2000英鎊/箱漲到3500英鎊/箱。

　　葡萄酒的評價(jià)對葡萄酒到底有多重要呢？可以說是影響著葡萄酒的走向，因?yàn)槠咸丫频脑u論是可以影響消費(fèi)者們對于葡萄酒的口感評價(jià)的，這一次帶有了一定的主觀影響，但無論如何，葡萄酒評論對于葡萄酒來講都是非常重要的。

(責(zé)任編輯：葡萄酒網(wǎng))

【免責(zé)聲明】：葡萄酒網(wǎng)發(fā)布的信息、文章等均來源于網(wǎng)絡(luò)，所闡述觀點(diǎn)、立場與葡萄酒網(wǎng)或廣東葡淘酒網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（以下統(tǒng)稱“我們”）無關(guān)，不構(gòu)成我們對您的任何建議。您應(yīng)對該等信息、文章作出獨(dú)立審慎判斷，需自擔(dān)據(jù)此產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。如您是文章作者或者發(fā)現(xiàn)文章涉嫌侵權(quán)，請聯(lián)系yy@putaojiu.com，我們將盡快處理。

贊(0) 踩(0)

分享到：

您已經(jīng)操作過。