經(jīng)常會(huì)有朋友說喝啤酒帶來的只會(huì)是漲肚子,追求高品質(zhì)的生活體驗(yàn),很多人更加喜歡選擇紅酒,已成為時(shí)下標(biāo)配。然而,很多第一次接觸喝紅酒的人都會(huì)苦惱該如何去品嘗紅酒,既能品到紅酒帶來的驚喜,又能在朋友面前有范,下面就讓小編給大家介紹一下品紅酒的學(xué)問。

對(duì)于熱愛葡萄酒的人們來說,人的舌頭早已變成了溫度計(jì),做法很簡(jiǎn)單。趕緊來看看舌頭如何變身溫度計(jì)的吧!
甜葡萄酒,如果溫度不夠低,喝起來的口感會(huì)非常膩,像一包潮濕的糖,粘在一起,甜味里的層次完全糊掉,酒酸也不見,其它細(xì)膩的氣味也盡失。
所以,喝甜酒,如果溫度不對(duì),不如不喝。
在國(guó)內(nèi),越來越多的人把酒杯拿得像模像樣,最常見的是用手指捏著杯腿,更帥氣者像伺酒師一樣用拇指和食指捏著杯底,大家都知道這樣拿杯是為了不讓手掌的溫度影響到杯子里紅酒的溫度。
品紅酒不僅僅需要舌頭去感受溫度,有時(shí)更關(guān)鍵的是要認(rèn)真看紅酒的顏色,然后聞它帶來的氣味,最后入口品嘗等等,如果沒有品酒經(jīng)驗(yàn)的積累都是比較難以掌握的,可以通過和懂紅酒的朋友多交流,這樣你就會(huì)更加快速掌握了品酒的學(xué)問,讓你在紅酒的圈子里更加出色。