甜酒紅酒：一款有個性的葡萄酒

2018-04-23 18:12

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如今紅酒在中國的市場越來越受到歡迎，但是對于紅酒的認識，很多人還知之甚少，再加上市場上紅酒的品種很多，到底哪種適合什么樣的人群，這對于剛接觸紅酒的人就會很難選擇適合自己的。這時候就需要我們?nèi)フJ識葡萄酒的個性進行選擇，從而能挑選最適合自己的口味。

為什么有人喜歡甜甜的冰酒，而有人卻喜歡澀澀的紅酒?你在選擇葡萄酒時，又喜歡哪種口味的葡萄酒?是喜歡赤霞珠，還是雷司令?你知道嗎?從葡萄酒口味品種的選擇上，可能表現(xiàn)出一個人的性格。澳大利亞與英國科學家的最新研究顯示，偏愛甜口味葡萄酒的消費者更容易沖動，而選擇紅酒的人胸懷更寬廣。

澳洲查爾斯特大學的安東尼·J·塞利巴教授與其同事在報告中稱：“喜歡甜味葡萄酒的人比喜歡干酒的人更容易沖動。”但是，除了沖動與胸懷寬廣這兩個特點外，兩組人的其它特性并無太大差別。研究人員對英國南約克郡設(shè)菲爾德45人進行了調(diào)查，并根據(jù)口味偏好(喜歡紅酒與甜酒)將這些人分為兩組。然后對每組人進行了性格測試，測試方面包括沖動性、理解別人感受和問題的能力、心胸是否寬廣、認真勤奮、外向性、是否神經(jīng)過敏等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，偏好甜酒的人生活起伏較大，在孩提時期較為早熟，青春后期性格發(fā)育遲緩。

正所謂，蘿卜青菜，各有所愛。有的人喜歡烈酒，有的人喜歡喝甜酒，正如本文所介紹的這款甜的葡萄酒。其實，從喝酒也是可以看出一個人的性格愛好的，喜歡喝甜的酒，大多數(shù)是性格有點沖動，但心胸是很寬廣的。烈酒喝著雖然刺激，但喝多了很傷身體，而且又很容易醉人。

(責任編輯：葡萄酒網(wǎng))

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