中國有著5000年的
文化歷史,其中還包含著美食的文化歷史在里面。說起美食,中國有很多美食從古代流傳至今都數(shù)不勝數(shù)。譬如:
上海小籠包、陜西肉夾饃、北京烤鴨等等。在眾多美食文化里,還包含著外來的文化。而在眾多的外來文化里
葡萄酒作為佼佼者之一,你了解過嗎?那你知不知道以前古人是有用什么來喝葡萄
酒的呢?
葡萄美酒,在中國,無論是古代還是當(dāng)下,都有著濃郁的異域風(fēng)情,比起白酒的豪放硬朗,手握高腳杯、慢品葡萄酒的確算得上是件優(yōu)雅柔軟的事。
現(xiàn)代人用高腳杯喝葡萄酒,那么古人呢?王翰的《涼州詞》說得很明白,“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!币构獗犞芨呒壓苊烂驳臉幼?,這首詩你吟誦了千遍,可夜光杯到底長什么樣?
多數(shù)人認(rèn)為,夜光杯是玉做的。關(guān)于夜光杯的由來,不妨先來聽一個極富神話色彩的故事。 
西漢東方朔的《海內(nèi)十洲記》記載,在周朝的西部有一個叫做西王母國的地方,當(dāng)?shù)氐慕y(tǒng)治者叫做西王母,她不是我們自小灌輸?shù)纳裨捓锏耐跄改锬?,倒是《盜墓筆記》里描寫的西王母在某種程度上更接近原型。當(dāng)時,西王母邀請西周的國王姬滿(歷史上最具傳奇色彩的帝王之一周穆王)來瑤池參加一個盛會,據(jù)說二人當(dāng)時在瑤池之上,談了政事,也互述了衷情,整體會晤可以說是碩果累累。
那關(guān)夜光杯什么事呢?在宴會席間,西王母贈給周穆王一只碧光粼粼的酒杯,叫做“夜光常滿杯”,周穆王一看到這只杯子就愛不釋手,它造型別致,風(fēng)格獨(dú)特,質(zhì)地光潔,一觸欲滴,色澤斑斕,宛如翡翠,倒入美酒,酒色晶瑩澄碧,尤其皓月映射,清澈的玉液透過薄如蛋殼的杯壁熠熠發(fā)光。用如此多的華麗辭藻堆砌形容的酒杯,就是名揚(yáng)千古的夜光杯。
至于西王母和周穆王的千古之謎——“浪漫情事”,后來再見面與否,這就不得而知了。只是“夜光常滿杯”,倒是成為了夜光杯的一個重要的歷史溯源。
如今的夜光杯基本都是酒泉產(chǎn)的,經(jīng)28道復(fù)雜工序煉制而成,耐高溫,抗嚴(yán)寒,斟燙酒,不爆不裂;寒冬時,不凍不炸。盛酒后,色不變,味更濃,被稱為白玉精。
說到這里,出于現(xiàn)代人的審美,也許你會有疑問,葡萄酒,比起玉石,和玻璃更相配吧。不錯,在西方,古代玻璃是高級裝飾品,而最早時候的酒杯是由金屬、木頭、甚至皮革制成的,直到15世紀(jì),人們才開始使用擁有杯身、杯梗和杯底結(jié)構(gòu)的高腳杯——現(xiàn)代葡萄酒杯的雛形。
而到了今天,葡萄酒杯遠(yuǎn)不是我們想象中一個普通的高腳杯了,根據(jù)不同風(fēng)格的葡萄酒,會有不同類型的酒杯來滿足品鑒的需要。
其實(shí)小編之前也有說過喝葡萄酒最佳的品嘗容器是葡萄酒瓶,并非高腳杯,而高腳杯的出現(xiàn)只是為了更美觀一些而已?,F(xiàn)在也沒有人會真的直接拿葡萄酒瓶直接飲用葡萄酒,即使有那也是少之又少。關(guān)于古人用什么來喝葡萄酒這個問題小編上面已經(jīng)說的很清楚了。如果還有以為不妨留言區(qū)留言哦!