想買酒的時候，面對那么多種葡萄酒，那我到底該買哪個呀？？今天小編整理了一篇超干貨給你，讓你不用開瓶也知道，這瓶酒的味道。
最重要關(guān)鍵詞：類型
葡萄酒根據(jù)甜度，主要分為四類：干型、半干型、半甜型、甜型。（可能后面會跟紅/白，例如干紅）
相信大家顧名思義，也能知道這是越來越甜的等級吧。不過國內(nèi)的大部分都是干型的，所以很多初學(xué)者/女生都不太喜歡，這個時候你可以選擇根據(jù)自己的口味，選擇一款非干型的。
那哪里看呢？把酒轉(zhuǎn)到背面，一般都是有這樣的中文標簽，看類型就好了。那沒有這樣的中文標簽?zāi)?？正?jīng)渠道的酒都是有這樣的中文標簽的（國內(nèi)法規(guī)規(guī)定），除非是自己/朋友 國外直接帶回來的，不然你懂的。
第二關(guān)鍵詞：品種
葡萄酒80%的風(fēng)味來自于葡萄品種，不同的葡萄品種決定了不同葡萄酒的風(fēng)味。就像你喝茶，龍井和普洱截然不同。葡萄酒也是這樣的。
新手區(qū)/甜美區(qū)
新手請記住以下葡萄品種：莫斯卡托（也叫麝香），雷司令，美樂（也叫梅洛），瓊瑤漿。
這些葡萄品種都各有特色，但都有一個相同之處，比較好入口，相對甜美。
那哪里可以看到這個詞呢？很多新世界的酒，名字里就會出現(xiàn)，而且葡萄品種上也會標明。但很多也會找不到，因為國家并沒有規(guī)定一定要寫葡萄品種，所以很多人圖方便寫個葡萄汁就完了。而且舊世界的葡萄酒，都喜歡以當?shù)氐牡孛麃砻?/p>
新世界&舊世界
舊世界主要那些老牌的葡萄酒生產(chǎn)國，主要以歐洲國家為主，像最著名的法國、意大利、德國。新世界是指那些在近2、3百年才崛起的葡萄酒產(chǎn)國，像美國、澳大利亞、新西蘭、南非、智利、阿根廷等。新世界更愿意引入現(xiàn)代的新技術(shù)，讓葡萄酒的味道更加柔順多變和充滿果香。
小白慎入?yún)^(qū)
高手的喜好都各不相同，但新入小白，謹慎入手的是什么呢？長相思，黑皮諾。長相思有一個經(jīng)典風(fēng)味叫：貓尿味。這并不是不好，只不過買的時候，如果大家都不太會喝，就謹慎選擇吧。
而黑皮諾比較任性，能釀的好的地方不多，品質(zhì)也容易飄忽，如果沒有懂行的人領(lǐng)著，自己買不建議。
常見葡萄品種特點
霞多麗：中庸隨和，酒體飽滿｜適宜閑暇飲用
雷司令：酸酸甜甜，果香豐富｜適宜冰鎮(zhèn)飲用
長相思：酸爽純凈，香氣清淡｜適宜搭配清爽食物
赤霞珠：高知名度，價格不菲｜飲用機會無數(shù)
西拉：雙重身份，豐滿多汁｜宜大口吃肉、大杯飲酒
黑皮諾：細致優(yōu)雅，嬌貴柔弱｜適飲單獨品味
莫斯卡托：清新簡單，果香宜人丨適宜女生飲用
美樂：肉感豐富，柔順多汁丨適宜暢飲
瓊瑤漿：荔枝風(fēng)味，圓潤相宜丨適宜搭配中餐
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