甜型葡萄酒為何是俄國人鐘愛的酒品

2018-04-25 18:07

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　　說起甜型的葡萄酒，相信大家，對于騰訊的葡萄酒都是贊不絕口的，甜葡萄酒的種類相對來講是非常的廣。不管是強(qiáng)而有力的酒精，加強(qiáng)型葡萄酒還是低酒精度的甜葡萄酒，其實都是應(yīng)有盡有的，今天小編就來為大家講解一下，受俄國人鐘愛的甜型葡萄酒是怎么樣的？

　　人們對甜食的熱愛由來已久，不論中式甜品還是西式點心，都有廣大的愛好者。但是，在葡萄酒領(lǐng)域，卻很難感受到人們對甜味的熱愛。其實，品質(zhì)優(yōu)良的甜葡萄酒有很多，包括用晚收葡萄釀制的雷司令、馬沙拉白葡萄酒、馬得拉白葡萄酒、莫斯卡托和蘇特恩甜白。這些甜葡萄酒是由在太陽下攤著曬干的葡萄或灰霉菌侵蝕后因枯萎而濃縮了糖分的葡萄制作而成。俄國人鐘情于甜型飲料是世界聞名的。

　　在一次倫敦葡萄酒展會上，俄國最古老的起泡葡萄酒釀酒商Abrau-Durso負(fù)責(zé)人PavelTitov稱解釋說：“當(dāng)我加入到公司時，在我們的葡萄酒系列中已經(jīng)擁有了34個不同的標(biāo)簽。我的第一個決定是調(diào)整它們之間的比列，并停止一半的葡萄酒生產(chǎn)?！薄斑@是為了擺脫所有半甜型香檳和半甜型風(fēng)格飲料的生產(chǎn)，因為我相信干型風(fēng)格的葡萄酒生產(chǎn)是未來的發(fā)展方向，但這并不意味著生產(chǎn)干型飲料就是有利可圖的生意，因為俄國消費(fèi)者仍然鐘情于更甜的起泡酒?！彼f：“我也想嘗試改變市場的發(fā)展動態(tài)，但是俄國人對甜型葡萄酒的喜愛卻是根深蒂固的，所以要改變俄國人這種由來已久的飲酒習(xí)慣是十分棘手的事情。”然而，Titov卻說，盡管如此，但人們的心態(tài)已經(jīng)開始慢慢轉(zhuǎn)變了，并且目前干型葡萄酒在公司的銷售額是增速最快的，盡管半甜型起泡酒(含有45克的殘?zhí)橇?依然是Abrau-Durso系列中最暢銷的。

　　甜心的葡萄酒再品嘗起來，相對來講口味是會不一樣的，以后朋友們有興趣的話，不妨試可以去多了解一下甜型葡萄酒，因為甜型葡萄酒也有很多不同的品種，所以在品嘗起來，每個品種的味道都會不一樣，但我們可以多去了解。

(責(zé)任編輯：葡萄酒網(wǎng))

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