相信大家都知道葡萄酒的種類有很多，一些是我們比較常見的，一些則是我們比較少見的，沒見過就不代表沒有。其實葡萄酒酒杯也有各種各樣的類型，或許有人會問為什么葡萄酒酒杯也要分那么多種呢，不就是一個喝葡萄酒的容器嗎？葡萄酒酒杯之所以分這么多類，主要是因為酒杯也會影響葡萄酒的口感。所以飲用葡萄酒，選對酒杯很重要。
白葡萄酒杯
我們選擇波爾多杯和勃根第杯兩種葡萄酒杯來給大家做一個比較，勃根第杯體態(tài)更圓和淺，幾近梨形;而波爾多杯則相對深長。這兩種由葡萄產區(qū)命名的杯子的確可以說是為了適合不同產區(qū)的葡萄品種而量身定做的——波爾多杯適合用來品嘗飲用來自波爾多地區(qū)的葡萄種類，無論是濃郁厚重的Cabernet Sauvignon還是單寧柔順、酸度較低的Merlot，都能很好地表現(xiàn);而勃根第杯則在品嘗勃根第產區(qū)的酸度較高的黑皮諾葡萄(Pinot Noir)時更出色。
波爾多杯
需要特別指出的是，波爾多杯和勃根第杯是適應兩種不同風格的紅酒杯，互不妥協(xié)，你絕對不能用波爾多杯去喝勃根第酒，不然你聞不到勃根第酒的櫻桃香，也品不到它復雜的酒體，只剩下平庸。通常抱怨一款酒不夠好喝，很少人會意識到可能是酒杯的問題。
香檳杯
至于香檳，要拿專門的香檳杯來喝--香檳杯的形狀纖細高挑，以便于香檳特有的富麗的泡沫能夠充分表現(xiàn)，秘密武器是你也可以用勃根第杯來品香檳，沒想到吧?我們去奧地利拜訪Georg Riedel時，他就用勃根第杯里的香檳招待我們……因為，香檳的主要葡萄品種是黑皮諾。
且不說用白葡萄酒杯喝紅酒是多么滑稽無理。如果哪天，你用波爾多酒杯去喝勃根第酒，聞不到它的櫻桃香，也品不出它復雜的酒體，千萬別埋怨酒不好，因為很有可能是杯子惹的禍。
聽過一個段子：某人應邀喝紅酒，快開瓶時發(fā)現(xiàn)主人家的杯子不夠好，于是不管三七二十一，闖入滾滾車流的晚高峰直奔家去拿。一來一回搭上兩個鐘頭，所有貌似“多余”的講究，最后都要敗給這份配搭的完美主義。或許你會說：這又何必呢!但對于一個愛死了紅酒的人，愛屋及烏到某種偏執(zhí)的境界，是必須的。
以上就是關于一些葡萄酒酒杯的介紹，相信你看完文章也明白了葡萄酒酒杯對于葡萄酒來說不僅僅是一個裝酒的容器而已，葡萄酒杯是葡萄酒品質的最后一個保證，如果因為葡萄酒酒杯而影響了葡萄酒的口感就得不償失了，其實葡萄酒酒杯也起到美觀的作用，所以對于一瓶好酒來說，好的葡萄酒酒杯也是不可或缺的。
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