近年來(lái)，葡萄酒無(wú)論是在中國(guó)還是在世界上都越來(lái)越受歡迎了，人們對(duì)于葡萄酒的要求也越來(lái)越高了。一瓶好的葡萄酒如果不是在最好的環(huán)境下飲用那么再好的葡萄酒也沒(méi)用了，其中葡萄酒的最佳侍酒溫度是最重要的了，那么你知道怎么樣才能使葡萄酒達(dá)到最佳的侍酒溫度呢？

關(guān)于葡萄酒最理想的侍酒溫度，相信葡萄酒愛(ài)好者都熟知于心，但是，要如何使葡萄酒達(dá)到理想的侍酒溫度呢?專(zhuān)業(yè)的葡萄酒酒窖和可調(diào)控溫度的冰箱固然是最佳的選擇，但在日常生活中不具備這樣的條件。達(dá)到理想的侍酒溫度，其實(shí)可以更簡(jiǎn)單直接。

大多數(shù)葡萄酒都是在購(gòu)買(mǎi)后馬上飲用，所以，并不用花太多的時(shí)間精力去儲(chǔ)存。葡萄酒喜歡涼爽、陰暗的環(huán)境，購(gòu)買(mǎi)葡萄酒后，只需要把葡萄酒暫時(shí)放在避光的柜子或角落，遠(yuǎn)離熱源即可。

侍酒時(shí)，對(duì)葡萄酒溫度的控制較為復(fù)雜?？梢哉f(shuō)，大多數(shù)人雖然知道葡萄酒的理想侍酒溫度，但在侍酒時(shí)卻不能很好地去把握。很多情況下，人們侍酒時(shí)，紅葡萄酒的溫度高于理想侍酒溫度，而白葡萄酒則過(guò)度冰凍。

如果紅葡萄酒的侍酒溫度過(guò)高，會(huì)顯得葡萄酒中的單寧過(guò)于突出，酒精味也太過(guò)濃烈。白葡萄酒如果侍酒溫度太低，則不能使其果味和香氣充分發(fā)揮出來(lái)。經(jīng)橡木桶熟成的白葡萄酒如果侍酒溫度過(guò)低，會(huì)使橡木風(fēng)味和酸度更加突出。

要掌握最佳侍酒溫度，其實(shí)非常簡(jiǎn)單。可以把這個(gè)小方法成為20/20原則。在飲用紅葡萄酒前，將葡萄酒放入冰箱冷藏20分鐘，而飲用白葡萄酒前，將葡萄酒從冰箱中取出，在室溫下放置20分鐘再進(jìn)行飲用。

當(dāng)然，以上提到的小方法只是針對(duì)大多數(shù)葡萄酒，其中也有一些例外。香檳的最佳飲用溫度低于一般的靜止白葡萄酒，而一些酒體輕盈的紅葡萄酒，如博若萊(Beaujolais)，其最佳飲用溫度要稍稍低于普通的紅葡萄酒。

以上就是關(guān)于怎么樣是葡萄酒打到最佳溫度的介紹，其實(shí)小編整理的只是關(guān)于大部分葡萄酒的方法，有些葡萄酒并不適合使用以上的方法，所以大家在運(yùn)用的時(shí)候還是要注意。最后在這里小編還是得提醒大家一句:雖然葡萄酒對(duì)于我們來(lái)說(shuō)有很多好處，但是也不能以此為理由而貪杯。