為什么很多人都會(huì)愛(ài)上葡萄酒呢？其實(shí)是一位葡萄酒，給人一種低調(diào)奢華的感覺(jué)，有些人愛(ài)上葡萄酒是因?yàn)槠咸丫频念伾?，也有一些人是因?yàn)槠咸丫频奈兜?，其?shí)每個(gè)人喜歡上葡萄酒的原因都是不一樣的，今天我們就來(lái)聊一聊，你是怎么樣愛(ài)上葡萄酒的？
那些大牌葡萄酒，一瓶動(dòng)輒上千上萬(wàn)，自然是喝不起的。那些進(jìn)口的烈酒，比如威士忌，單麥芽的好喝，十多年陳釀的好喝，也喝不起，還有白蘭地，從純技術(shù)角度來(lái)說(shuō)，白蘭地也是紅酒，只不過(guò)他是蒸餾后的葡萄酒，vsop、extra以上的才順口，對(duì)于每天沒(méi)事就要暈一口的人來(lái)說(shuō)，也比較承受不起。而一般的premiumwine的價(jià)格并不高，30-80就可以拿到，新世界的也就美國(guó)納帕谷的貴，某些所謂的牌子貴，大多數(shù)并不會(huì)超過(guò)200，其實(shí)我個(gè)人以為，60左右的進(jìn)口葡萄酒，一般情況下，表現(xiàn)已經(jīng)很不錯(cuò)了，起碼沒(méi)有國(guó)產(chǎn)長(zhǎng)城100以下的那種怪怪的，寡淡的味道。
我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)葡萄酒可以說(shuō)是百搭的飲料，并非燭光晚餐煽情的小資配飾。比如咱們吃川菜吧，麻辣，不建議配太好的紅葡萄酒，那么為什么不試試新世界(智利、澳洲、美國(guó)、新西蘭、南非)的霞多麗、歌海娜呢?品質(zhì)雖然不見(jiàn)得很高，但是冰鎮(zhèn)以后，配重口味的菜肴，也算是一種補(bǔ)充吧。你有買(mǎi)兩瓶百威的錢(qián)，就可以享受白葡萄酒了。當(dāng)然，品質(zhì)較好的干白，通常是配點(diǎn)心或海鮮，但問(wèn)題在于，你是要佐餐酒，還是佐酒餐，這里我們討論的是佐餐酒。赫赫，關(guān)于配餐，要寫(xiě)也可以寫(xiě)很多，就此打住。
宅在家里，下片子看，這個(gè)時(shí)候有薯片，你當(dāng)然可以灌點(diǎn)可樂(lè)，但也不是說(shuō)不能喝酒，比如剛好看到電影里有人在喝酒，饞蟲(chóng)勾起來(lái)了，怎么辦(煤炭經(jīng)常遇到此類(lèi)事情)?智利的梅洛、南非的黑皮諾、法國(guó)的vdp，意大利的vdt，甚至是阿根廷的不知名的葡萄酒，只要價(jià)格在30左右，就拿來(lái)喝上一杯，喝不完，塞好了進(jìn)冰箱，遇上夏天，丟幾個(gè)冰塊進(jìn)去，也未嘗不可。單一果味的干紅，或半干紅，就是日常飲用，想怎么喝，自己做主。如果要追女生，法寶并非拉圖拉菲紅酒或是酩悅白雪，其實(shí)桃紅最受女孩子喜歡，對(duì)于大多數(shù)不怎么懂酒的女孩子來(lái)說(shuō)，一瓶柔和的桃紅，看起來(lái)是那么的無(wú)邪誘人……而實(shí)際上，西班牙天普蘭尼諾的桃紅，價(jià)格不超過(guò)60，法國(guó)普羅旺斯的，也才100冒個(gè)頭，真是一本萬(wàn)利。
愛(ài)上葡萄酒其實(shí)是一件非常美味的事情。葡萄酒是一種源自于天然的酒，葡萄酒也可以說(shuō)是葡萄的精華，現(xiàn)如今關(guān)于葡萄酒的品種也非常多，如果朋友們有興趣的話，不妨去嘗試一下不同口味不同品種的葡萄酒?？匆幌履闶且?yàn)槭裁炊矚g上葡萄酒的哦。
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