隨著葡萄酒在中國流行起來,什么食物最適合搭配葡萄酒一直以來都是一個沒完沒了的問題。因為每個人都有不一樣的愛好,所以對于每一個人來說都有自己喜歡的搭配。今天小編給喜歡葡萄酒的朋友帶來的是常見五種食物與葡萄酒的搭配,下面就跟著小編等我腳步來看看吧。

1. 炸雞配雷司令
炸雞是用面粉糊涂抹后酥炸的,雖然香脆,但有些重口味。此時,微甜的雷司令(Riesling)能夠較好地與這種重口味進行中和,讓你喝起來,味覺煥然一新。
2. 芝士漢堡配赤霞珠
涂在漢堡上的芝士是決定它應該與什么葡萄酒搭配的關鍵因素。例如美式芝士漢堡,就應該用加州的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒進行搭配,這種肉質(zhì)感十足的大漢堡與口感渾厚的赤霞珠搭配起來真的堪稱完美。
3. 芝士通心粉配霞多麗
白葡萄酒,如冰鎮(zhèn)的霞多麗(Chardonnay)口感清新脆爽,配上濃郁、耐嚼的芝士通心粉,讓人回味無窮。
4. 烤香腸配夏布利葡萄酒
明火燒烤的豬肉香腸味道鮮美,外表微焦,口感清脆,但是飽含各種油膩物質(zhì)。而夏布利(Chablis)的脆爽、礦物質(zhì)味和高酸度能很好地去除香腸的油膩感。
5. 香腸披薩配長相思
披薩有各種口味,這里我們選香腸披薩來進行搭配。因為香腸披薩的辣味和香味剛剛好,正好與口感清新、帶有青草風味的長相思(Sauvignon Blanc)搭配。
以上就是小編為大家?guī)淼某R娢宸N食物與葡萄酒的搭配,雖然每個人的口味不盡相同,但是我相信在小編介紹常見五種食物肯定有你喜歡的一種。雖然葡萄酒對于身體有很大的好處,但是小編在這里還是得提醒一下大家:不要過量飲酒,更不要以對身體有好處而貪杯。