葡萄酒的酒標(biāo)可以說是無處不在的,如果有一瓶葡萄酒是沒有酒標(biāo)的,相信消費(fèi)者們也不敢購買。除了葡萄酒的正面標(biāo)簽之外,還有一個(gè)背標(biāo),背標(biāo)示為了比正面的標(biāo)簽有著更完善的信息,今天小編就來為大家講解一下,關(guān)于葡萄酒背后的標(biāo)簽有哪些需要我們?nèi)チ私?a href="http://www.weloveengines.cn/zhishi/" target="_blank">的知識(shí)。

對(duì)于消費(fèi)者來說,任何可靠且有用的信息都是葡萄酒發(fā)展的一次飛躍。最近,一款貼著詳細(xì)背標(biāo)的葡萄酒大膽地闖入了人們的視野。曾幾何時(shí),以桑斯博里(Sainsbury’s)為首的超市厚顏無恥地用與正標(biāo)相符的自己的背標(biāo)來試圖掩蓋他們的銷售欲望,這多少有損消費(fèi)者的權(quán)益。因此,人們都期待正常背標(biāo)的回歸。實(shí)際上,在葡萄酒交易品鑒會(huì)上,當(dāng)你轉(zhuǎn)動(dòng)一款夏桑尼-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)瓶身,想窺其橡木桶發(fā)酵時(shí)間(其實(shí),酒標(biāo)上根本就沒有的)時(shí),在生產(chǎn)商猜疑的眼神下才發(fā)現(xiàn),酒瓶上的背標(biāo)空空如也。
傳統(tǒng)的法式酒標(biāo)最搶眼的是一座關(guān)著門的城堡圖標(biāo),其下還印著一行花體英語,然而卻絲毫未介紹葡萄酒的生產(chǎn)過程,更別說一些獨(dú)門絕技,這即顯得神秘,又過于精簡(jiǎn),還有點(diǎn)傲慢。更何況,兩三下功夫就能印刷出足夠多的酒標(biāo),根本用不著考慮各個(gè)年份的情況,這是一件多么省心的事情啊!還有,那些不懂裝懂的人根本就不用買呀,就如同你要問胖子沃勒(FatsWaller)什么是爵士樂一樣,他的回答一定是“別管他”。(注:胖子沃勒原名托馬斯·W·沃勒,是一位活躍于二十世紀(jì)上半葉的美國(guó)爵士樂大師。)
其實(shí)不管是葡萄酒的正面標(biāo)簽,還是背面標(biāo)簽,朋友們?cè)谫徺I葡萄酒的時(shí)候,都要多了解關(guān)于葡萄酒的詳細(xì)介紹只有去了解過葡萄酒的詳細(xì)介紹才能區(qū)分便車該葡萄酒是否適合你的口味,且有一位朋友特別推薦,或者是盲目跟風(fēng),就購買了自己不喜歡的葡萄酒。
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