對于葡萄酒的了解很多人都是微乎其微，基本都只停留在“世界著名的葡萄酒是法國的拉菲”這樣的認知里。其實在葡萄酒的世界里有很多懂葡萄酒的人都不只是認識法國的拉菲，還有很多常人不知道的葡萄酒他們都是了解的，甚至可以坐到對葡萄酒“上知天文下知地理”這樣的境界。不知道你們有沒有聽說過“闕歌”2009呢？

銀色高地“闕歌”2009由80%的赤霞珠、10%的品麗珠以及10%的蛇龍珠(佳美娜)混釀而成。著名的銀色高地位于寧夏省的賀蘭山區(qū)，葡萄園種植在1200米高的海拔，由女釀酒師高源負責(zé)管理。根據(jù)酒瓶上的背標，銀色高地在2009年僅生產(chǎn)了3100瓶“闕歌”。 

當銀色高地“闕歌”2009的優(yōu)質(zhì)軟木塞拔除后，非常芳香的黑色水果香撲鼻而來。在白色背景上，葡萄酒的外觀呈現(xiàn)著非常深的寶石紅色。聞起來，除了帶有點奶油感的黑色水果香氣(黑加侖、黑莓、黑櫻桃)以外，我們還可以聞到一股煙熏的氣息，這源于葡萄酒在法國橡木桶中陳釀了12個月的原因。入口后，酒體豐滿，質(zhì)感厚重并帶有緊實的單寧。中等酸度成功地平衡成熟的水果香。燒木的香氣增加一點復(fù)雜度?；匚吨械惹腋蓛簟：馨?風(fēng)格上挺國際化的，但比較偏向波爾多新派風(fēng)格。

葡萄酒倡導(dǎo)家”酒評員麗莎•佩羅蒂•布朗(Lisa Perrotti-Brown)給它打了86分說“應(yīng)調(diào)整單寧的提取程度(有點過重)，并讓它的酸度稍微再清爽一點”。我明白她對酸度的看法，但我認為單寧帶來的結(jié)構(gòu)感正好合適!也許麗莎在2011年9月品嘗的時候，單寧有些突出，但現(xiàn)在已經(jīng)融合得非常好。我認為這款不止86分! 

這是我到目前為止喝到最好的中國紅葡萄酒!我非常期待開啟酒柜里的其它酒款!但實話實說，我必須在夏天之前去參觀一下這些酒莊!

其實很多人都知道我們國家產(chǎn)的白酒是最有名的，這沒說也沒錯。但你可能會覺得如果說葡萄酒的話，外國的葡萄酒就是頂級的。不知道你會不會這樣認為呢？其實我們國家自己產(chǎn)的葡萄酒也是很好喝的。聽完小編我說的“闕歌”2009，不知道你還是否會認為拉菲是最好的葡萄酒呢？小編我說了這么多，你了解了嗎？

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