時(shí)至今日，各種各樣的酒滿天飛，每一種酒可能來自一個(gè)地方卻是用了不同的釀造方法而造成了味道的不一樣，最終導(dǎo)致了不同的酒的價(jià)格不一樣。而且每一種酒的價(jià)格都不一樣，可能同一個(gè)地方的酒價(jià)格都是千差萬別。那么該怎么選葡萄酒呢？今天，小編就跟大家分享幾個(gè)點(diǎn)酒的小竅門，讓你以后在朋友面前點(diǎn)酒不露怯。
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… …沒有比研究酒單更能讓我High的了。那些被低估、被高估的酒無所遁形，這種成就感杠杠的。
不過，我不好意思把這通過互聯(lián)網(wǎng)來分享，怕被餐飲界的朋友封殺。這種嗜好，在大多數(shù)的情形下會被很傻很天真地理解為“找便宜酒”，并且不被這些人接受，他們在買酒的時(shí)候甚至不敢讓銷售或者是侍酒師推薦200元以下的葡萄酒。 我的一位朋友解釋說之所以這樣是怕因?yàn)辄c(diǎn)便宜酒招不待見。這點(diǎn)是真的!從另一方面講，一味點(diǎn)貴酒更是很傻很天真。有個(gè)段子說一個(gè)富裕的葡萄酒初學(xué)者只記得“Reserve”一般比較貴比較好喝，于是，某日到餐廳點(diǎn)酒時(shí)便有“是否有拉圖Reserve?”之問，雷翻全場。
話說點(diǎn)酒難于點(diǎn)餐。200元以上的雞肉菜和意面能有什么門道?有點(diǎn)兒常識的人都上不了當(dāng)。不懂酒的話顯然處處入陷阱。剛才提到的我那位不敢點(diǎn)便宜酒的教師朋友很講究生活品味，教育背景自不必說，但她明確表示自己不想學(xué)葡萄酒，因?yàn)樘闊?，好比做學(xué)問，有一缸水才能倒出一杯水。
老師的收入自然不錯(cuò)，心甘情愿為霞多麗、赤霞珠和美樂支付與品質(zhì)不太相符的價(jià)格，直到喝膩了不知所措。
所以說貴的酒不一定就是好的，雖然俗話說便宜肯定沒好貨，但是相對來說某些酒來說便宜還是有好貨，就看你會不會挑選，希望大家不要一味追求價(jià)格，價(jià)格并不完全能代表一瓶酒的好壞，不是喝最貴的酒就是懂酒，會喝酒才是最重要的。
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