現(xiàn)在葡萄酒的品種越來越多,人們的選擇也多樣化,但是由于不太了解葡萄酒之前的差別就很容易混淆,下面小編就告訴大家一個方法,那就是通過葡萄酒蓋頂來辨別葡萄酒。
但是在保護(hù)的同時卻增加了它的復(fù)雜程度,讓消費(fèi)者對幾萬個酒莊名稱和什么Apellation二丈不著頭腦。有人做過市場調(diào)查,在法國(France)不知道什么是AOC的法國(France)人占30%左右。何況還有波爾多全部的57個Appellation(產(chǎn)區(qū))。更加不要說勃艮地(Burgundy)那上百個appellation,還有什么盧瓦河地區(qū)等等。真是讓人眼花繚亂有如霧里看花??梢妼τ诜▏?France)消費(fèi)者來說要弄清楚什么是好酒都也并不是一件容易的事情。
其實對于一般消費(fèi)者來說要想分辨法國(France)葡萄酒的質(zhì)量也沒有想象的難?,F(xiàn)在趙趙就告訴大家一個最快捷的方法。只要你不是色盲你就能在一秒鐘內(nèi)大概分辨出酒的質(zhì)量!

在法國(France)法律將葡萄酒的品質(zhì)分為4個等級AOC (法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒),VDQS(優(yōu)良地區(qū)餐酒),VDP(地區(qū)餐酒),和VDT(日常餐酒)。
在法國(France)規(guī)定瓶蓋頂上是綠色代表的是AOC (法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)或VDQS(優(yōu)良地區(qū)餐酒)這個級別的。而是藍(lán)色代表的是VDP(地區(qū)餐酒)或VDT(日常餐酒)!而且頂上還有一個小美女的頭像,她叫做marianne(瑪賀婭納)是不是很可愛呢!雖然有的時候AOC不一定帶表質(zhì)量的好壞,但是至少這是一個常規(guī)。大家看見藍(lán)色的蓋頂就能預(yù)測到價格應(yīng)該在100元人民幣左右不會再高了!其次蓋頂不同的顏色還代表其他的不同的分類,比如黃色代表干邑或阿瑪尼亞克,紅色代表朗姆酒等等!呵呵是不是很有趣呢?快去看看你家法國(France)酒的蓋頂吧,可別讓銷售人員給忽悠了哦!
通過上面的介紹,是不是覺得自己對葡萄酒的知識又加深了不少呢,掌握上面的介紹,可以更好的防止被人欺騙,特別是一些商家的銷售員,不怕他開價,自己對一款酒的價格已經(jīng)大體了解。