“當(dāng)你吃完一顆水果糖后，再去吃一顆葡萄，你會(huì)覺得葡萄一點(diǎn)都不甜了，甚至還有點(diǎn)酸。”這個(gè)道理相信大家都明白，喝葡萄酒也是一樣的。當(dāng)你參加聚會(huì)，或品酒會(huì)時(shí)，懂得了喝葡萄酒的順序，才能讓每款酒的風(fēng)味展現(xiàn)的淋漓盡致。
喝葡萄酒的正確順序
1.白葡萄酒優(yōu)先，紅葡萄酒在后
因?yàn)榘灼咸丫坪械膯螌庉^少，且相對(duì)于紅葡萄酒來說酒體輕盈，優(yōu)先飲用不會(huì)蓋住紅葡萄酒的濃厚風(fēng)味。（同理，酒體輕盈優(yōu)先，酒體飽滿在后）
2.年輕酒優(yōu)先，陳年酒在后
喝葡萄酒通常是先簡(jiǎn)單后復(fù)雜，一些不宜陳年的葡萄酒一般相對(duì)簡(jiǎn)單，而陳年的老酒大多經(jīng)過橡木桶，加上長(zhǎng)時(shí)間的陳釀，香氣和風(fēng)味更加復(fù)雜，因此適合放在后面喝。
3.干型優(yōu)先，甜型在后
人的舌頭對(duì)甜味的感知非常靈敏，如果優(yōu)先飲用甜酒的話，那么剛被甜味沖刷過的舌頭很難再辨別出干型葡萄酒的風(fēng)味特點(diǎn)，這是不利于葡萄酒品鑒的。而且，先喝甜酒再喝干型，只會(huì)讓后者的酸度更加突出。
4.起泡酒優(yōu)先，靜止酒在后
起泡酒比靜止葡萄酒（白葡萄酒、紅葡萄酒）要更加輕盈透爽、清新活潑，適合作為餐前開胃酒，所以一般會(huì)最先飲用。對(duì)于不同款式的起泡酒，同樣要遵循先白后紅，先干后甜的原則。
5.加強(qiáng)酒最后
相比非加強(qiáng)酒而言，加強(qiáng)酒的酒精度比較高，且口感濃郁度更高，因此更適合放在最后飲用。
如果你實(shí)在記不住，也搞不清這個(gè)順序，那么最好的方法就是在喝酒的間隙清潔口腔（喝水、吃白面包或蘇打餅干）。
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