不知道大家對葡萄酒的第一印象是啥呢？高貴、優(yōu)雅還是只可遠(yuǎn)觀不可褻玩的呢？小編我對它的第一印象就是優(yōu)雅。小編我之前給大家介紹過不少用葡萄酒為原料的食品或者用葡萄酒搭配的中國美食，不知道大家有沒有印象呢？其實葡萄酒不僅可以搭配食物，它還可以混釀的，你知道嗎？你想知道它是怎么混釀的嗎？
混釀，猶如人類間情人關(guān)系，千變?nèi)f化令人尋不著它的規(guī)律。經(jīng)典的混釀，如正面積極的戀情，滿世界的是快樂、甜蜜與美。我們試著縷清世界葡萄酒情人譜，以便更好地欣賞這個世界的美!
1. 法國羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡：西拉(Shiraz)和歌海娜(Grenache)
在羅訥河谷，西拉、歌海娜、慕合懷特(Mourvedre)等存在著多邊的情人關(guān)系，其中尤以西拉為甚。北羅訥，西拉是武俠里的獨孤求敗，喜歡一個人直面江湖，然也有少數(shù)忍不住寂寞者，總是和一些土著的妹子脫不了干系。南羅訥，西拉是葡萄酒界的花花公子，牛仔性格，行事喜歡獨來獨往，頗得女生歡心。它情人眾多，但多鐘情于有點野性的歌海娜，不過它們有時候也會鬧別扭，需要一個溫柔賢淑且不易變老的慕合懷特來說說情話。
2. 法國波爾多(Bordeaux)：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)
赤霞珠與梅洛，是王與后的關(guān)系，赤霞珠的強(qiáng)勁、粗心特別需要豐滿圓潤、溫婉賢淑的梅洛來取長補(bǔ)短。然而梅洛有時太過于婉約了，缺乏一些亮麗的色彩，品麗珠(Cabernet Franc)恰好填補(bǔ)了這一空白。不過赤霞珠有時很好色，出門時喜歡帶上味而多(Petit Verdot)，這引起江湖浪子馬爾貝克(Malbec)的不滿，橫豎都想插一腳!
3. 西班里奧哈(Rioja)：丹魄(Tempranillo)和佳麗釀(Carignan)
每一個成功男人的背后，都有一個偉大的女人，丹魄也不例外。作為西班牙最成功的男人，丹魄在正標(biāo)上風(fēng)光無限時，它背后的三個偉大女人：紅馬圖拉納(Maturana tinta)、馬士羅(Mazuelo)、格拉西亞諾(Graciano)默默的支持著它的一切。
4. 葡萄牙杜羅河(Douro)波特酒：國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)和羅麗紅(Tinta roriz)
杜羅河總是缺不了艷遇，無論誰與誰碰撞，都能撞擊出愛的火花。國產(chǎn)多瑞加是位情場上的劊子手，復(fù)雜多變而又巧于變化，它的身邊總少不了國產(chǎn)弗蘭卡(Touriga Franca)香氣的點綴，才能更好地體現(xiàn)出杜羅河的特色。當(dāng)然羅麗紅的強(qiáng)勁或潑辣是出了名的，誰遇到她都會謙讓三分;紅巴羅卡(Tinta barroca)則如一個甜美的美人，誰都喜歡她的甜度，但這個小美人其實早已心有所屬，他的愛人獵狗(Tinto Cao)一雙深邃而迷人的眼睛斬獲了她的芳心。
5. 意大利托斯卡納(Tuscany)：梅洛和赤霞珠
意大利的梅洛與赤霞珠是一對流亡他國的國王與王后，雖然經(jīng)典依舊，但王與王后的多情和寂寞，很快讓他們和情圣西拉和品麗珠扯不清關(guān)系。而作為當(dāng)?shù)氐囊欢浣鸹ǎ删S塞(Sangiovese)也不敢寂寞，時不時要走一遭貴族路線。
6. 美國梅里蒂奇(Meritage)紅葡萄酒：赤霞珠和梅洛
到了美國，赤霞珠與梅洛立馬就宣布單身，各自尋找自己的幸福。雖然有時候他們也會小聚，那只不過是朋友間的聯(lián)誼，因為到了晚上，說不定躺在身邊的，有可能是品麗珠、小維多、馬爾貝克或佳美娜(Carmenere)這些情場圣手。
對于葡萄酒你了解多少呢？其實很多人的認(rèn)知只是大部分的葡萄酒產(chǎn)自法國，拉菲是有名的葡萄酒。當(dāng)然還有很多國家都是產(chǎn)葡萄酒的，好像：澳大利亞、克羅地亞等國家都有葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)的葡萄酒都很有名。不知道是葡萄酒愛好者的你對葡萄酒的混釀了解多少呢？小編我今天就先說這么多吧！
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