減肥對(duì)于許多女生來(lái)講都是終身事業(yè),很多女生都在尋找能夠幫助減肥的方法,近年來(lái)利用葡萄酒減肥成了一種比較流行的減肥方法,很多女生都想要用紅葡萄酒來(lái)減肥,但是你知道嗎?并不是所有的紅葡萄酒都可以幫助減肥的。

美國(guó)俄勒岡州立大學(xué)(OregonStateUniversity)在小白鼠身體上進(jìn)行的研究顯示,只有特定類(lèi)型的紅葡萄酒才能減緩新的脂肪細(xì)胞在肝臟中的形成,并降低脂肪細(xì)胞的生長(zhǎng)速度。這項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),不管鮮吃這類(lèi)釀酒葡萄,還是喝其葡萄汁,抑或是喝其葡萄酒,它們的功效都是類(lèi)似的,都能幫助人們有效管理一些由肥胖引發(fā)的健康問(wèn)題,如脂肪肝等。
哪些紅葡萄酒有助于減肥呢?研究顯示,只有那些富含鞣花酸的紅葡萄酒才有助于我們的減肥。而在眾多紅葡萄品種中,一種名為瑪斯克汀(Muscadine)紅釀酒葡萄的鞣花酸含量最豐富。該葡萄品種也稱(chēng)斯古佩農(nóng)(Scuppernong),是一種原產(chǎn)于美國(guó)東南部的品種,最先種植于喬治亞州。目前,該紅葡萄品種在全球的總種植面積也不過(guò)5,000英畝而已。
鞣花酸存在哪些葡萄酒或食物中?
1.在常見(jiàn)的歐亞種釀酒葡萄品種如赤霞珠(CabernetSauvignon)和馬爾貝克(Malbec)等中,鞣花酸其實(shí)并不存在。
2.在經(jīng)過(guò)橡木桶陳年的葡萄酒中,鞣花酸以鞣花單寧的形式存在。
3.鞣花單寧的含量會(huì)隨著橡木桶陳年時(shí)間的增長(zhǎng)而增多。
4.發(fā)酵過(guò)程能增加斯古佩農(nóng)葡萄汁中的鞣花酸含量。
5.鞣花酸也存在于覆盆子、黑莓、綠茶、烏龍茶、榛子以及山核桃中。
6.一杯重40毫克的覆盆子汁中所富含的鞣花酸含量能阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
哪些紅葡萄酒是有助于減肥的呢?以上資料已經(jīng)為大家講解了。在這里小編要提醒大家的是,雖然紅葡萄酒有一定的幫助減肥作用,但是在飲用的過(guò)程中,朋友們一定要注意飲用量,如果飲用過(guò)量的話,是有可能會(huì)適得其反的。
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