制作紅酒醬汁，你試過嗎？

在我們國內，人們喜歡把葡萄酒成為紅酒，葡萄酒主要分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒，而紅葡萄酒在中國占所有葡萄酒中80%以上。

在國內的人們喜歡喝白酒，就如同國外喜歡喝葡萄酒，所以對于國外的人來說，基本不存在葡萄酒喝不掉的情況。反而在我們國內，開了一瓶葡萄酒之后，很多人都喝不完放冰箱，后面卻忘記冰箱里還有葡萄酒，導致酒變質了。其實喝不完的葡萄酒還有一種更好的處理方法。

大家都知道，紅葡萄酒是跟牛排與羊排絕配，但小編相信很多人都不知道紅葡萄酒可以制作成醬汁，將醬汁淋在牛排或羊排上面那是多美妙的享受！其實制作醬汁的方法很簡單，需要的材料也很簡單。你只需要準備2杯紅葡萄酒、1.5杯牛肉汁、2湯匙無鹽黃油、1湯匙普通面粉、1根大蔥、一枝新鮮迷迭香、1/2湯匙鹽、1/4湯匙胡椒粉和適量的油脂或者橄欖油就行。具體的制作方法請看下圖示范：

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