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        葡萄酒中的紫羅蘭香氣怎么來(lái)的

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          葡萄酒中的紫羅蘭香氣,相信對(duì)于很多人來(lái)講都是非常向往的一種味道,紫羅蘭是產(chǎn)自于歐洲的南部,在歐美各個(gè)國(guó)家都是非常流行的,因?yàn)樽狭_蘭的花是有著淡淡的幽香,一般歐洲人都會(huì)將它制作成香水很多女性都非常喜歡,今天小編就來(lái)為大家推薦幾款含有紫羅蘭味道的葡萄酒。

          葡萄酒中的紫羅蘭香氣,相信對(duì)于很多人來(lái)講都是非常向往的一種味道,紫羅蘭是產(chǎn)自于歐洲的南部,在歐美各個(gè)國(guó)家都是非常流行的,因?yàn)樽狭_蘭的花是有著淡淡的幽香,一般歐洲人都會(huì)將它制作成香水很多女性都非常喜歡,今天小編就來(lái)為大家推薦幾款含有紫羅蘭味道的葡萄。

        葡萄酒中的紫羅蘭香氣怎么來(lái)的

          不知從何時(shí)開(kāi)始,人們發(fā)現(xiàn)一些葡萄酒中也散發(fā)著愉悅的紫羅蘭花香,神秘的紫羅蘭香氣搭配優(yōu)雅的葡萄酒,還有比這更讓人沉醉的嗎?據(jù)希臘神話(huà)描述,主管愛(ài)與美的女神維納斯,因情人遠(yuǎn)行,依依惜別之時(shí)將晶瑩的淚珠滴落在泥土上,第二年春天滴落淚珠的土地上竟然發(fā)芽生枝,開(kāi)出一朵朵美麗而芳香的花兒來(lái),它就是紫羅蘭。在勃艮第、羅訥河谷、博若萊、意大利等多個(gè)地方生產(chǎn)的葡萄酒,其紫羅蘭的香氣非常普遍,如果下一秒,你遇到了盛放在葡萄酒中的紫羅蘭,會(huì)不會(huì)一下子愛(ài)上它呢?

          在勃艮第的黑皮諾和羅訥河谷的葡萄酒中,紫羅蘭的香氣非常普遍,尤其在沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)、慕西尼(Musigny)、科爾納斯(Cornas)、埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(CoteRotie)這些產(chǎn)區(qū)。而在世界其他地方,紅葡萄酒中的紫羅蘭香氣也相當(dāng)普遍,最典型的如博若萊的新酒、意大利的多種葡萄酒,如巴羅洛、巴巴萊斯科、巴貝拉、桑嬌維塞、弗留利的本土品種司棋派蒂諾(Schioppettino)、西西里島著名的黑達(dá)沃拉(Nerod’Avola)葡萄等釀制的葡萄酒。此外,還包括慕合懷特、梅洛、馬爾貝克、品麗珠等釀制的紅葡萄酒。紫羅蘭等新鮮的花朵香氣通常是由于葡萄品種本身存在或由葡萄內(nèi)在的香氣形成的,是一種初期的香氣。因此,紫羅蘭的花香常會(huì)出現(xiàn)在未經(jīng)橡木桶陳釀或經(jīng)橡木桶陳釀時(shí)間較短的紅葡萄酒中。有時(shí)候,這些紅葡萄酒的顏色也會(huì)和紫羅蘭的顏色相類(lèi)似。

          含有紫羅蘭香味的葡萄酒對(duì)于我們來(lái)講是非常值得去品嘗的一款葡萄酒。我們都說(shuō)紫羅蘭給人的印象,就像是在夢(mèng)中愛(ài)上你的感覺(jué),所以朋友們?nèi)绻信d趣的話(huà),不妨可以去品嘗一下以上介紹的葡萄酒,希望以上的葡萄酒不會(huì)讓朋友們失望。


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