什么是馬爾貝克葡萄酒呢？很多人都聽說過馬爾貝克葡萄酒，但是對(duì)馬爾貝克葡萄酒卻沒有一定的認(rèn)識(shí)，其實(shí)馬爾貝克葡萄酒是一款非常特別的葡萄酒，因?yàn)轳R爾貝克本身就是屬于一種特別的葡萄平總，今天小編就來為大家講解一下關(guān)于馬爾貝克葡萄酒的知識(shí)。
Malbec(馬爾貝克)葡萄酒是個(gè)非常特別的葡萄品種，它起源于法國(guó)西南部Lot省Cahors城的附近。早在700年前，Cahors產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒就已經(jīng)遠(yuǎn)銷倫敦，深受英國(guó)貴族的喜愛。 反觀離Cahors不遠(yuǎn)的鄰居波爾多Medoc(梅多克)產(chǎn)區(qū)，當(dāng)時(shí)還只是一片大樹林，而現(xiàn)在名震四方的Latour, Lafite Rothschild，Margaux、Mouton Rothschild這幾家一級(jí)名莊，700年前根本連葡萄的影子都看不見，除了麥田就是玉米地! 和波爾多競(jìng)爭(zhēng)下的Cahors產(chǎn)區(qū)
自從英國(guó)國(guó)王亨利三世把Cahors的紅酒選為自己的婚宴用酒，Cahors在整個(gè)歐洲就更加無人不曉了。由于它的顏色深紫發(fā)黑，英國(guó)人干脆稱它為黑酒。 十三世紀(jì)初期，從波爾多港直接出口的法國(guó)葡萄酒中，竟然有百分之五十來自這個(gè)巴掌大的產(chǎn)區(qū)：Cahors，波爾多的酒商們對(duì)此自然是非常妒嫉。
由于當(dāng)時(shí)整個(gè)法國(guó)已經(jīng)處于英國(guó)統(tǒng)治之下，波爾多的酒商們通過多輪的政客游說，終于在1241年成功地迫使英國(guó)國(guó)王亨利三世頒布了一條偏袒波爾多葡萄酒的貿(mào)易法令(Le Privilège Bordelais en 1241)：每年的12月25日圣誕節(jié)前，只有波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒才能夠經(jīng)法國(guó)當(dāng)時(shí)唯一的入海港波爾多港出口至國(guó)外?？上攵@對(duì)Cahors產(chǎn)區(qū)的打擊之深，更糟糕的是，這一歧視性的貿(mào)易法令一直延續(xù)了500年，直到法國(guó)大革命前夕才被廢除。
其實(shí)每一個(gè)國(guó)家都有獨(dú)特的葡萄酒品種，在釀造的過程中，由于技術(shù)的不一樣，因此釀造出來的口味也會(huì)有所不同，所以朋友們?nèi)绻矚g葡萄酒的話，可以多去品嘗，不同國(guó)家的葡萄酒，只有通過不同的品味之后，才能找到適合自己的葡萄酒。
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