慕合懷特跟其他的葡萄品種對(duì)比的話，是一種相對(duì)強(qiáng)壯的紅葡萄。由于慕合懷特的果皮很厚，因此用墨合懷特釀造出來(lái)的葡萄酒，單寧含量是非常高的，喝起來(lái)有很多種不同的味道，很多人都非常喜歡慕合懷特葡萄酒，今天我們就來(lái)詳細(xì)了解一下。
慕合懷特起源于西班牙，釀造的葡萄酒酒體豐滿(mǎn)而質(zhì)樸。如果你喜歡赤霞珠，那么慕合懷特一定也是你的菜。傳說(shuō)慕合懷特在公元前500年由腓尼基人(Phoenicians)通過(guò)航運(yùn)帶到了西班牙?，F(xiàn)在，慕合懷特經(jīng)常作為法國(guó)教皇新堡(ChateauneufduPape)產(chǎn)酒區(qū)的主流混釀葡萄品種。慕合懷特以及歌海娜(Grenache)和西拉(Syrah)都是羅訥河谷(Rhone)的主要釀酒葡萄品種。
慕合懷特在全球的種植面積小于190,000英畝。主要種植區(qū)域分別分布在以下地區(qū)：
●西班牙：約150,000英畝，主要種植產(chǎn)區(qū)有阿利坎特(Alicante)、胡米亞(Jumilla)和阿爾曼薩(Almansa)。
●法國(guó)：約25,000英畝，主要種植產(chǎn)區(qū)有普羅旺斯(Provence)的邦德?tīng)?Bandol)和羅訥河谷。
●澳大利亞：約2,500英畝，主要種植產(chǎn)區(qū)有南澳。
●美國(guó)：約1,000英畝，主要種植產(chǎn)區(qū)有加州和華盛頓。
孟懷的葡萄酒屬于紅葡萄酒的一種根據(jù)記錄，我們可以斷定，慕合懷特葡萄酒的原產(chǎn)區(qū)是來(lái)自于西班牙的。西班牙對(duì)于釀造葡萄酒是有著非常深厚的歷史，如果朋友們有興趣的話，不妨可以嘗試一下慕合懷特葡萄酒。
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