說到國(guó)外的飲酒風(fēng)俗酒不得不說一下德國(guó)的 慕尼黑啤酒節(jié)了，在這這個(gè)盛大的節(jié)日里，當(dāng)你真的走進(jìn)去，你就會(huì)感受到一些國(guó)外的飲酒風(fēng)俗習(xí)慣了。
慕尼黑啤酒節(jié)：德國(guó)巴伐利亞州的首府慕尼黑是舉世聞名的啤酒城，那里不僅產(chǎn)有著名的慕尼黑黑啤酒，而且喜歡喝啤酒也是名揚(yáng)世界，平均每人每年喝啤酒達(dá)230升之多，居世界第一位。1810年，巴伐利亞王國(guó)的路德維希王子與德萊莎公主舉行婚禮，全城放假，狂歡數(shù)日。從此以后，每年9月的最后一個(gè)星期和10月的第一個(gè)星期就逐漸演變成“啤酒節(jié)”屆時(shí)正午，禮炮轟鳴12響，樂隊(duì)高奏《暢飲曲》，由市長(zhǎng)用大木錘把黃銅籠頭打進(jìn)木制啤酒桶里，芳洌的啤酒汩汩流出，市長(zhǎng)把第一杯酒敬獻(xiàn)給巴伐利亞州總理，然后舉起第二杯酒，向參加盛典的來賓和市民敬酒，于是人們縱情歡飲，拉開了啤酒節(jié)的序幕。德萊莎草場(chǎng)占地40公頃，是啤酒節(jié)的主要活動(dòng)場(chǎng)地。茵茵碧草被無數(shù)氣球、彩旗裝點(diǎn)得五彩紛，幾十個(gè)啤酒亭，幾百個(gè)貨攤組成了一座繁華的集市。所售啤酒每杯容量達(dá)1升，慕尼黑人每晚可飲上4~5杯之多。傳送啤酒的侍者本領(lǐng)非凡，雙臂環(huán)抱6~8只裝滿啤酒的巨杯穿梭如飛。在啤酒節(jié)中那些能在倒酒時(shí)制造大量泡沫，節(jié)省啤酒的酒保，成了老板爭(zhēng)相聘請(qǐng)的對(duì)象。慶?；顒?dòng)直到10月的第一個(gè)星期日才告結(jié)束。
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逢知己千杯少”酒有人愛，有人恨。有人說它是人間佳釀，有人說它是誤事禍根。更有人說它是美女，初見她時(shí)，她情竇初開;愛上她時(shí)，她放蕩不羈，許多人就在這種挑逗之下，無力自拔?！熬剖钦麴s的藝術(shù)”，但這種蒸餾藝術(shù)卻蒸出了許多不同性格的人。德國(guó)人說“酒能打開話匣子，但不能解決問題”;俄羅斯人說“酒可以保存東西，但不能保守秘密”;法國(guó)人，“酒是血”、“酒是愛情”。你也許還有話可說，但無論如何說都無法否認(rèn)酒是沒有缺點(diǎn)的藝術(shù)品，是男性世界萬千享樂中的頭把交椅。
俄羅斯以生產(chǎn)“伏特加”著名。伏特加是烈酒，飲時(shí)有令喉嚨“燃燒”的感覺。俄羅斯人飲酒習(xí)慣是用大杯，而且要一飲而盡，否則就不算真正的男人，所以一瓶酒打開后就沒有機(jī)會(huì)再蓋起來了。俄羅斯人在喝“伏特加”時(shí)，必先從喉嚨里發(fā)出“咕?！甭?，相傳這是彼得大帝時(shí)流傳下來的風(fēng)俗，幾百年來已形成傳統(tǒng)。彼得大帝可說得上是酒國(guó)之君，自己愛喝不說，犒賞部下，也是用請(qǐng)他免費(fèi)喝酒的方式。彼得大帝的辦法是：在部下的下巴蓋一個(gè)官印，只要在官印還未洗掉之前，仰起下巴，發(fā)幾聲濃厚喉音，就可免費(fèi)出入任何一家酒店盡情暢飲。俄國(guó)人為了享受飲酒，什么也不顧。
當(dāng)你真的全方面的接觸一些國(guó)外的飲酒風(fēng)俗習(xí)慣，可能你就會(huì)愛上酒，不得不說國(guó)外的很多風(fēng)俗習(xí)慣是值得我們了解銘記的。
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