又到了學(xué)習(xí)葡萄酒知識的時候啦，相信喝多喜歡喝葡萄酒的朋友都知道葡萄酒的木塞上一般都會有文字，那你是否知道那些文字的意思呢，其實上面有很多關(guān)于這瓶葡萄酒的信息，比如產(chǎn)地，口味等等，下面我們就一起來看看吧
1. 葡萄酒的原產(chǎn)地
很多進口葡萄酒的橡木塞上都有標(biāo)注原產(chǎn)地，有的是國家，比如France(法國)或者Chile(智利)，有的標(biāo)注的是產(chǎn)區(qū)，比如Bordeaux(波爾多)，通過這個我們可以了了解這款酒來自于新世界國家還是舊世界國家，值得一提的是，往往來自著名產(chǎn)區(qū)的葡萄酒喜歡標(biāo)注產(chǎn)區(qū)，而產(chǎn)區(qū)知名度不高的喜歡標(biāo)注國家(和品質(zhì)無關(guān)，只關(guān)乎來源);
2. 葡萄酒的等級
以梅多克為例，許多列級莊喜歡將“Grand Cru
Classe”(列級酒莊之意)標(biāo)注在橡木塞上，顯示其高貴的地位;
3. 葡萄的采摘年份
葡萄的采摘年份一般在正背標(biāo)上都能找到，橡木塞上也能找到，有的在圓柱體的底部，有的在側(cè)面，葡萄酒的年份很重要，尤其是對于名莊酒而言。
4.酒莊的名稱
標(biāo)志性的建筑或者LOGO 著名的酒莊會把酒莊的名稱印在橡木塞上。
5.酒莊的裝瓶信息
橡木塞上從有時會出現(xiàn)酒莊的裝瓶信息，不同國家對此表述不一，如法國是 Mis en Bouteille au Chateau/Mis en Bouteille au Domaine，意大利是 Imbottigliato All’Origine。 讀懂橡木塞上的信息有什么用? 剛才所敘說的這些信息其實在葡萄酒的正標(biāo)或者背標(biāo)上都能看到，那么我還留著橡木塞有什么意義。 首先，酒莊橡木塞上的信息絕大多數(shù)是與酒瓶上的信息是一致的，如果出現(xiàn)不一致的情況你就需要注意了; 其次，橡木塞也有其收藏意義，尤其是名莊酒，上面記載的信息比較齊全，比起酒瓶更加方便收藏。 最后，橡木塞可以做成很多這樣有趣的小玩意，有興趣的朋友可以在網(wǎng)上搜一搜。
并不是所有的進口葡萄酒都用的是橡木塞，由于橡木塞的成本較高，很多廉價的進口葡萄酒并不使用橡木塞，而是采用合成橡木塞或者橡皮塞，這樣的話酒塞上可能什么都沒有，因此不能通過酒塞有沒有字去判斷這瓶葡萄酒是否是原裝進口的。
相信看完這篇文章的你，下次看到葡萄酒一定會去看看的酒塞上會有什么，但是我得告訴你，并不是所有的葡萄酒酒塞上都有字，而且每一種葡萄酒的酒塞上面的文字信息可能都不一樣，所以看的時候一定要了解清楚。
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