葡萄酒酒體豐滿濃郁有哪幾款呢？

2018-04-24 18:23

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　　說起葡萄酒的評價(jià)，很多人都有不同的見解，但是聽到最多的一種評價(jià)就是，這款葡萄酒的酒體非常的豐滿濃郁，那么豐滿濃郁的葡萄酒是什么樣的呢？今天小編要帶大家了解的就是哪些葡萄酒酒體是非常豐滿濃郁的。希望小編的資料可以幫助朋友們更好的去了解葡萄酒。

　　觀察一下葡萄酒的顏色，你會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色越深的葡萄酒往往越粗狂大膽。這是因?yàn)槠咸丫浦写蟛糠值娘L(fēng)味物質(zhì)都來源于葡萄皮。正如你所知的，一些葡萄的葡萄皮比其他葡萄要厚得多。釀酒師的釀造工藝，包括對發(fā)酵過程，尤其是蘋果酸乳酸轉(zhuǎn)化過程的控制，在橡木桶中陳釀時(shí)間的把握等都會(huì)影響到釀制酒體豐滿濃郁的紅葡萄最終的風(fēng)味特征。

　　先來了解地球上10種色澤最深的葡萄，然后再去了解釀酒師用以展現(xiàn)葡萄酒最大膽風(fēng)味特征的釀酒技術(shù)，這也更便于您準(zhǔn)確找到這類葡萄酒。杜羅河(Douro)紅葡萄酒采用杜羅河本土葡萄品種，包括多瑞加弗蘭卡(TourigaFranca)和國產(chǎn)多瑞加(TourigaNacional)釀造而成，帶有新鮮藍(lán)莓和紫羅蘭香味。

　　小西拉(PetiteSirah)紅葡萄酒西拉和深?yuàn)W難懂的法國品種佩露西(Peloursin)自然雜交而成的小西拉葡萄酒普遍具有高單寧的特征和藍(lán)莓的風(fēng)味。慕合懷特(Mourvedre)紅葡萄酒具有肉香風(fēng)味以及深濃的色澤，成為小群鐵桿粉絲的首選之酒西拉(Shiraz)紅葡萄酒澳大利亞在20世紀(jì)80年代推出的成功的營銷策略成就了西拉葡萄酒，這也得益于西拉葡萄酒余味中帶有甜甜的煙草味。

　　葡萄酒酒體豐滿濃郁，這樣的評價(jià)對于葡萄酒來講是非常高的，因?yàn)橐话憔企w豐滿的葡萄酒顏色是非常深濃的，喝起來口感層次非常的多，所以希望朋友們在品嘗葡萄酒的時(shí)候一定要學(xué)會(huì)如何正確品嘗葡萄酒？

(責(zé)任編輯：葡萄酒網(wǎng))

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