很多喜歡喝葡萄酒的人都知道葡萄酒是分等級，而葡萄酒的等級一直以來都收到了消費者們的關注，比如說一些大師級珍藏級的葡萄酒，一般都是價格不菲的，今天小編就來為大家揭秘一下關于葡萄酒等級的內(nèi)涵，希望能夠幫助到大家更好的葡萄酒等級。
有的葡萄酒酒標上也會寫上如珍藏(Reserve)、精選(Specialselection)、木桶陳釀(Barrelselect)等字樣，怎樣判斷這些葡萄酒中的優(yōu)質(zhì)酒款?通常來說，“Reserve”的葡萄酒，通常是釀酒者在釀酒過程中講究品質(zhì)下的最后產(chǎn)物。特別是在以前手工釀酒的年代，葡萄酒總是在橡木桶里陳年，在陳釀的漫漫過程中，每一桶葡萄酒和其他桶的葡萄酒都會慢慢產(chǎn)生出微妙的不同。
基于這種理由，釀酒者幾乎每個月都必須從每桶酒中取出一些樣本加以嘗試，在很偶然的情況下，某些桶中的葡萄酒發(fā)展出來的品質(zhì)將會優(yōu)于其他的桶，當然就理論而言，這種情況可能只發(fā)生在極少數(shù)的橡木桶里，也有可能發(fā)生在幾乎所有的橡木桶里。
當橡木桶陳年的過程將近結束，而且所有的葡萄酒即將裝瓶之前，釀酒者就會將他自己認為在橡木桶陳年發(fā)展時品質(zhì)較高的，或者是有些特質(zhì)的葡萄酒另外保留下來，這些酒將會另外處理裝瓶，并被特別標明以顯示與處于同年份的其他酒相比較下更為優(yōu)異與不同，釀酒者可能會用到“Reserve”、“Vintner’sReserve”或“SpecialCaskBottling”等各種特別的名稱。“珍藏(Reserve)”的紅酒在歐洲某些地區(qū)有法定定義，例如西班牙的Rioja產(chǎn)區(qū)，在這里葡萄酒會因為有一些特殊，稀有或者更高的質(zhì)量而被保留下來，就像棒球場或者高級餐廳一向有保留特別座位一樣。這個術語暗示這種葡萄酒在成熟度和陳釀方面符合較高的標準，這對于很有名氣的酒來說可能是事實，可以證明其昂貴的價格標簽不算離譜。
關于葡萄酒等級的介紹，已經(jīng)為大家說完了，看完之后，對于葡萄酒等，不知道朋友們有沒有有一定的認識呢，其實葡萄酒的等級更多來講，是根據(jù)它的釀造過程和生產(chǎn)環(huán)境而定的，如果朋友們有興趣的話，可以去了解一下葡萄酒的等級，這對于了解葡萄酒非常重要。
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