我們都知道葡萄酒的封口是用使用軟木塞的，所以要想開啟一瓶葡萄酒并不是那么容易，它不像白酒、啤酒開瓶那么簡單，打開葡萄酒需要專門的道具，所以下面小編要教大家正確打開葡萄酒的方式，很實用哦。
1、用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦拭干凈。
將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點，緩緩地轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時，兩邊的把手會漸漸升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點時，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來。開瓶時，如軟木塞斷裂，請用"兩夾型開瓶器"把瓶塞夾出來。
2、開香檳汽泡酒。
將香檳瓶搖晃，泡噴灑而出的開法，是慶功宴中的戲劇效果，既浪費又不專業(yè)。
正式的開法如下：
撕開鋁箔封套。一手握住紅酒瓶塞，一手轉(zhuǎn)開軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)。 將瓶身略為向外傾斜，但不可對著人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。 注意控制軟木塞拔出/彈出的聲響，愈安靜愈好。由于瓶內(nèi)的壓力比瓶外大，有時軟木塞會彈出，故永遠(yuǎn)要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。
通過上面的介紹，你知道要怎么樣打開葡萄酒了嗎？現(xiàn)在喝葡萄酒已經(jīng)成為很多人的一種生活習(xí)慣，光了解葡萄酒的相關(guān)知識還不夠，還需掌握一些有關(guān)葡萄酒的相關(guān)技能，這樣在以后有葡萄酒出現(xiàn)的場所能夠得心應(yīng)手。
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