說起葡萄酒,很多人都關(guān)注的是法國,意大利和澳大利亞等國家,因為在葡萄酒的世界里,這些國家的葡萄酒是相對來講更加出名的,但是你知道嗎?有很多那些葡萄酒文化的發(fā)源地,其實是更加好玩的,今天我們就來看一下。

1保加利亞(Bulgaria)
保加利亞是歐洲東南部巴爾干半島上的一個國家。在3000年前的色雷斯(Thrace)部落時期,保加利亞就出現(xiàn)了專門為了釀酒而種植的葡萄園。詩人荷馬(Homer)亦在其兩本著作——伊利亞特(Iliad)和奧德賽(Odyssey)中提到色雷斯人的優(yōu)良釀酒技術(shù)。希臘作家色諾芬(Xenophon)也曾在作品中描述到:公元前5世紀(jì),色雷斯國王常常將獸角作為飲用葡萄酒的器皿。研究還發(fā)現(xiàn),當(dāng)時90%的飲用器皿都和葡萄酒有關(guān)。其他發(fā)現(xiàn)還包括印有葡萄和酒神狄俄尼索斯(Dionysus)圖案的鑄幣、以及一些畫像和塑像等。
2格魯吉亞(Georgia)
格魯吉亞也具有極為悠久的葡萄酒發(fā)展史。2013年,格魯吉亞在陶土罐中發(fā)酵和熟化葡萄酒的古老方法正式被聯(lián)合國教科文組織(UNESCO)列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,而這種古老釀酒方法的歷史可以追溯到7,000年前。此外,原產(chǎn)于格魯吉亞的葡萄品種晚紅蜜(Saperavi)和白羽(Rkatsiteli)也同樣歷史悠久。目前格魯吉亞國家博物館還存放了許多公元前3,000年的與葡萄、葡萄藤和葡萄葉相關(guān)的人工金屬制品??脊艑W(xué)家還發(fā)現(xiàn)了不少希臘羅馬時代的石棺,上面雕刻了飲用器皿和酒罐的圖案。
3愛琴海島(AegeanIslands)
是不是沒有想到,這一令無數(shù)人神往的旅游勝地竟也是葡萄酒文化的發(fā)源地?但事實確是這樣。公元前3,600-公元前1,400年,也就是米諾斯文明(MinoanCivilization)的全盛時期,葡萄酒的釀造和貿(mào)易在愛琴海諸島上頗為繁榮。在克里特島(Crete)上,人們發(fā)現(xiàn)那些已有5,000年歷史的墳?zāi)股峡逃衅咸丫破骶叩膱D案。人們還在當(dāng)?shù)氐拇迩f里發(fā)現(xiàn)了古老的葡萄榨汁器。如今這片地區(qū)除了知名度較低的本地葡萄品種卡茨法里(Kotsifali)、里亞提克(Liatiko)和維拉娜(Vilana)外,還種植了赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛(Merlot)等國際品種。
關(guān)于葡萄酒的起源文化相信大家都已經(jīng)有了一定的了解,其實在如今的葡萄酒舞臺上一些比較出名的國家,比如說法國,意大利和西班牙,仍然是聚光燈下的明星啊,葡萄酒文化的發(fā)源地卻悲,大家遺忘了,希望大家看完以上的資料之后,對于葡萄酒文化的發(fā)源地也要重視起來.