在我們的生活中，很多人都覺得喝酒容易胖，畢竟有個(gè)“啤酒肚”攪亂了人對酒的認(rèn)知。有些人原本很瘦，但是喝了酒后，變得很胖，而且很難減下來。所以不少人有疑問，喝葡萄酒是不是也會(huì)胖呢？導(dǎo)致很多人不敢喝葡萄酒。為了消除這些疑慮，接下來，我們一起來看看吧。
喝葡萄酒會(huì)不會(huì)發(fā)胖?
很多人都會(huì)問，
喝葡萄酒會(huì)不會(huì)發(fā)胖?
喝葡萄酒是不會(huì)發(fā)胖的，但酒精會(huì)欺騙你，讓你覺得喝酒并不健康?，F(xiàn)在我們有必要來學(xué)點(diǎn)專業(yè)知識(shí)，讓自己更健康地飲酒。順便提一下，一項(xiàng)參與者超過19,000位女性的長期調(diào)查顯示，喝酒的人往往沒有同年齡段不喝酒的人那么胖。
喝葡萄酒會(huì)不會(huì)發(fā)胖
一、葡萄酒的消化形式不同于食物的消化形式
盡管葡萄酒只含少量的碳水化合物和脂肪，但它還是含有卡路里。有趣的是，身體對于葡萄酒中的卡路里的消化與對食物的消化不同。在飲酒后，身體會(huì)先消化酒精，再解決脂肪、碳水化合物和糖分等其他熱量。如果飯前飲酒或飲酒過多，身體會(huì)在消化食物前進(jìn)入酒精代謝的過程。
二、為什么喝酒會(huì)產(chǎn)生饑餓感?
為什么豪飲后我們可以吃完一整個(gè)奶酪披薩?其實(shí)，是喝酒所帶來的饑餓感造成的，饑餓感產(chǎn)生的原因有以下兩點(diǎn)：
1、血糖下降
飲用干型葡萄酒其實(shí)會(huì)使血糖下降，這是因?yàn)槟愕纳眢w會(huì)先消化酒精，再消化食物，結(jié)果大腦沒弄清楚這個(gè)信息的含義，它心里想的是，哦，主人需要更多的血糖，所以趕緊去吃點(diǎn)東西吧!
愛德華?米勒博士在《葡萄酒與健康》中提到，從來沒人喝醉后會(huì)想吃沙拉，這是為什么呢?美國普渡大學(xué)(Purdue University)進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)，適量的酒精消耗會(huì)增強(qiáng)對鹽和脂肪的味道感知，所以這就能解釋為何第二天早上會(huì)感覺熏豬肉和煎雞蛋更好吃了。
2、大腦太簡單，受騙啦!
酒精會(huì)暫時(shí)影響你的一部分大腦，帶來饑餓感，同時(shí)催促你去上廁所，這些活動(dòng)都在下丘腦的控制之下。下丘腦位于丘腦下方，是大腦皮層下調(diào)節(jié)內(nèi)臟活動(dòng)的高級中樞，調(diào)節(jié)著體溫、攝食和內(nèi)分泌腺活動(dòng)等重要的生理功能。
愛德華?米勒博士在《葡萄酒與健康》中還提到，2004年，普林斯頓大學(xué)的科學(xué)家們在有關(guān)葡萄酒雜志上發(fā)表了一篇研究報(bào)告顯示，由下丘腦分泌出的一種叫甘丙肽的化學(xué)物質(zhì)會(huì)使人體對脂肪類食物和酒精的需求更加強(qiáng)烈。同時(shí)普林斯頓的研究員Bartley Hoebel在2004年的陳述中指出，酒精消耗會(huì)產(chǎn)生甘丙肽，而甘丙肽會(huì)促進(jìn)酒精的消耗。
三、如何健康飲酒
1、飲酒前吃點(diǎn)蛋白質(zhì)
喝酒前吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，這種能量供應(yīng)會(huì)幫助你抑制喝酒的欲望。
2、堅(jiān)持適度飲酒
我們要知道的是，喝酒不僅是一種放松、一種享受，更重要的是喝完后要了解自己的限度。如果你體重在140磅以下，你應(yīng)該只喝一杯;如果你超過了140磅，那你只能喝兩杯。
3、避免酒后飲食
很多人以為，在喝醉了之后吃點(diǎn)干酪面包、披薩或蘋果派等食物能夠幫助身體消化酒精，但實(shí)際上并非如此。肝臟需要仔細(xì)地將每毫克有毒的乙醛轉(zhuǎn)換成無毒的乙酸，沒有什么能夠阻止或減緩這個(gè)漫長而艱苦的過程，所以，你得對你的肝臟好點(diǎn)。宿醉后，很多人都喜歡喝點(diǎn)越南河粉頭湯，這是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
喝葡萄酒是不會(huì)發(fā)胖的，只要我們健康的喝酒，對我們的身體是有一定的好處的，但是如果經(jīng)常酗酒，無論什么酒，對我們來說都是傷身的。本文很詳細(xì)介紹了我們應(yīng)該如何喝酒，我們一般不建議空腹喝酒，也不建議喝醉酒。喝酒要適量，把握好度，就不會(huì)浪費(fèi)每一杯酒。
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