在我們的印象中很多東西是有保質期的,以此來確定東西可以更好的利用,而阻止因到保質期而丟棄的損失。但是,白酒是沒有保質期的,一般在密封較好時,放的越久越好,味道更醇厚。但是,對于外國引進的葡萄酒,好像是有保質期的,大概10年。也有人說葡萄酒沒有保質期。那么,葡萄酒有保質期嗎?保質期真的是10年嗎?
? ? 在我們的印象中很多東西是有保質期的,以此來確定東西可以更好的利用,而阻止因到保質期而丟棄的損失。但是,白酒是沒有保質期的,一般在密封較好時,放的越久越好,味道更醇厚。但是,對于外國引進的葡萄酒,好像是有保質期的,大概10年。也有人說葡萄酒沒有保質期。那么,葡萄酒有保質期嗎?保質期真的是10年嗎?
? ? 在我們平時接觸到的葡萄酒當中,經(jīng)常會看到酒標上標有“保質期10年”的字樣,但是,你知道嗎,在國外,葡萄酒并沒有保質期一說,因為他們認為葡萄酒的保質期是一個不確定的時間。
那么,葡萄酒到底會不會過期?保質期到底是多長?
國外的葡萄酒并沒有保質期一說,但是為了照顧我們國內(nèi)人們的消費習慣,才在葡萄酒的商標上標有保質期。以法國酒為例,法國人認為,葡萄酒沒有保質期,但是它卻有生命周期,因此它也會過期。葡萄酒有一個適飲期,在這個時間段內(nèi)飲用最佳,過了這一階段葡萄酒就會衰老。
葡萄酒的保質期是一個不確定的時間,通常,進入市場的葡萄酒就到了它的適飲期,像是消費型的葡萄酒,也就是買了就可以馬上享用的葡萄酒。市場上的這一葡萄酒的保質期一般不會太長,五六年之后就會逐步進入衰老期。像有些日常餐酒在短短的幾個月的時間,其風味就會開始走下坡路。
在我國,一般認為紅酒的保質期是10年左右,但是能夠保存這么長時間的紅酒少之又少,只有總量的1%。因此若不是為了收藏,最好是不要將紅酒放到快到它的最后保質期限時再飲用。
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在國外,葡萄酒是沒有保質期一說的,其保質期是一個不確定的時間,但是為了照顧我們的習慣,外國引進的葡萄酒會給加上保質期。在我國一般認為紅酒保質期是10年,但是保存下來的卻比較少,很多都被中途喝掉了。所以,葡萄酒的保質期只是對我們中國而言,在國外是沒有保質期的,但是會有生命周期,因此,葡萄酒也會過期。
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