香檳跟葡萄酒一樣受到了人們的喜愛(ài)，跟葡萄酒相比香檳入口感更好，在聚會(huì)或是慶祝里都少不了它。香檳的款式也有很多很多，2000年份庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳一直是香檳中很有名的款式，很多人都想要知道它的口感到底如何，那么你可以來(lái)看看文章中關(guān)于它的品鑒知識(shí)。

　　在法國(guó)香檳區(qū)著名的C te des Blancs，有一個(gè)名叫Mesnil-sur-Oger的古老村莊，幽靜質(zhì)樸的村落深處是建于1698年、面積僅為1.85公頃的羅曼尼(Mensil)葡萄園，在這里生長(zhǎng)的莎當(dāng)妮葡萄每年都會(huì)靜靜守候庫(kù)克家族的釀酒師們前來(lái)品鑒和采摘。

　　庫(kù)克香檳誕生于1843年，創(chuàng)始人約翰·約瑟夫·庫(kù)克( Johann-Joseph Krug)為了追求一種具有獨(dú)創(chuàng)風(fēng)格的香檳而創(chuàng)立了自己的酒莊。他取得了成功，更幸運(yùn)的是，接下來(lái)的五代人不僅守住了祖輩打下的基業(yè)，而且將庫(kù)克香檳的聲譽(yù)遠(yuǎn)播全球。

　　每年，僅有一小批香檳酒通過(guò)庫(kù)克酒莊的鐵門(mén)，因?yàn)樵噲D說(shuō)服庫(kù)克以量取勝是決不可能的事情。

　　經(jīng)典之作：庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳2000年份

　　庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳如其他庫(kù)克香檳一樣要在小橡木桶內(nèi)進(jìn)行初次發(fā)酵，加上莎當(dāng)妮葡萄的高純度和葡萄園土地的芬芳，形成了獨(dú)特的圓潤(rùn)與優(yōu)雅口感，叫人一嘗鐘情，畢生難忘。自1979年庫(kù)克為首瓶庫(kù)克羅曼尼鉆石年份香檳裝瓶，這一系列產(chǎn)品便成了無(wú)數(shù)熱愛(ài)香檳的人士競(jìng)相追逐的圣品。

　　庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳2000年份閃爍著淡金色光芒，帶有蜜餞水果、杏仁糖和白松露的香味，入口第一刻感覺(jué)極度純正，具有柔和、豐富、復(fù)雜的和諧，繼而給人強(qiáng)烈清新的震撼。

　　2000年份庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳品鑒知識(shí)就先為大家介紹到這里，庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳來(lái)自古老的酒莊，它也是根據(jù)傳統(tǒng)的方式釀造而成，經(jīng)過(guò)百年之后它的口感還是如初，這也是很多人覺(jué)得這款酒很經(jīng)典的原因。