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        2000年份庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳品鑒:經(jīng)典酒款

        2018-03-27 11:46:48 來(lái)源: 葡萄酒網(wǎng)
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        香檳跟葡萄酒一樣受到了人們的喜愛(ài),跟葡萄酒相比香檳入口感更好,在聚會(huì)或是慶祝里都少不了它。香檳的款式也有很多很多,2000年份庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳一直是香檳中很有名的款式,很多人都想要知道它的口感到底如何,那么你可以來(lái)看看文章中關(guān)于它的品鑒知識(shí)。

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          香檳跟葡萄酒一樣受到了人們的喜愛(ài),跟葡萄酒相比香檳入口感更好,在聚會(huì)或是慶祝里都少不了它。香檳的款式也有很多很多,2000年份庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳一直是香檳中很有名的款式,很多人都想要知道它的口感到底如何,那么你可以來(lái)看看文章中關(guān)于它的品鑒知識(shí)。

        2000年份庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳品鑒:經(jīng)典酒款

          在法國(guó)香檳區(qū)著名的C te des Blancs,有一個(gè)名叫Mesnil-sur-Oger的古老村莊,幽靜質(zhì)樸的村落深處是建于1698年、面積僅為1.85公頃的羅曼尼(Mensil)葡萄園,在這里生長(zhǎng)的莎當(dāng)妮葡萄每年都會(huì)靜靜守候庫(kù)克家族的釀酒師們前來(lái)品鑒和采摘。

          庫(kù)克香檳誕生于1843年,創(chuàng)始人約翰·約瑟夫·庫(kù)克( Johann-Joseph Krug)為了追求一種具有獨(dú)創(chuàng)風(fēng)格的香檳而創(chuàng)立了自己的酒莊。他取得了成功,更幸運(yùn)的是,接下來(lái)的五代人不僅守住了祖輩打下的基業(yè),而且將庫(kù)克香檳的聲譽(yù)遠(yuǎn)播全球。

          每年,僅有一小批香檳酒通過(guò)庫(kù)克酒莊的鐵門(mén),因?yàn)樵噲D說(shuō)服庫(kù)克以量取勝是決不可能的事情。

          經(jīng)典之作:庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳2000年份

          庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳如其他庫(kù)克香檳一樣要在小橡木桶內(nèi)進(jìn)行初次發(fā)酵,加上莎當(dāng)妮葡萄的高純度和葡萄園土地的芬芳,形成了獨(dú)特的圓潤(rùn)與優(yōu)雅口感,叫人一嘗鐘情,畢生難忘。自1979年庫(kù)克為首瓶庫(kù)克羅曼尼鉆石年份香檳裝瓶,這一系列產(chǎn)品便成了無(wú)數(shù)熱愛(ài)香檳的人士競(jìng)相追逐的圣品。

          庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳2000年份閃爍著淡金色光芒,帶有蜜餞水果、杏仁糖和白松露的香味,入口第一刻感覺(jué)極度純正,具有柔和、豐富、復(fù)雜的和諧,繼而給人強(qiáng)烈清新的震撼。

          2000年份庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳品鑒知識(shí)就先為大家介紹到這里,庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳來(lái)自古老的酒莊,它也是根據(jù)傳統(tǒng)的方式釀造而成,經(jīng)過(guò)百年之后它的口感還是如初,這也是很多人覺(jué)得這款酒很經(jīng)典的原因。


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