如何品鑒卡皮諾道格居羅桃紅葡萄酒?對品鑒紅葡萄酒,這是一個非常有學問的事情,一般人品鑒葡萄酒都有自己的方法,今天小編就來帶大家了解一下如何品鑒紅葡萄酒。

卡皮諾酒莊是致力于打造托斯卡納經(jīng)典產(chǎn)區(qū)世界頂級葡萄酒的知名酒莊。于1967年創(chuàng)立,多年來在種植,釀造中精益求精,成為了托斯卡納風土特征的最佳代表之一的酒莊。今天為大家一款卡皮諾-道格居羅桃紅葡萄酒,讓大家更好的了解這個知名酒莊。CarpinetoDogajoloRosé,IGT卡皮諾-道格居羅桃紅14/20分年份:2011產(chǎn)區(qū):意大利—托斯卡納品種:桑嬌維賽CanaioloMalvasia酒精度:12.5%市場價格:280元酒品提供:米柯尼斯酒業(yè)入口十分干凈、清爽,有淡淡的草莓清香,中等酒體,回味中等但十分干凈。
桃紅葡萄酒,是被所有人都忽視了的葡萄酒的一個小族群。大多數(shù)人都已經(jīng)習慣了紅酒的艷麗,甚至用"紅酒"泛指所有的葡萄酒。自然,也有相當?shù)囊徊糠秩讼矚g白酒的清爽。紅的白的,各有所愛,就唯獨忽略了介乎于二者之間的桃紅酒。不論在餐廳酒吧,還是家庭聚會,選酒時幾乎所有人想到的無非是紅白葡萄酒,而沒有人想到具有可愛顏色的桃紅葡萄酒。
桃紅葡萄酒世界各地也都有生產(chǎn),美國加州的WhiteZinfandel,法國盧瓦河谷的Rosed'Anjour,羅訥河谷的Tavel都是很有名的產(chǎn)品。但是產(chǎn)量最大而且最有名的還是法國南部的普羅旺斯地區(qū)。南法熱情的陽光,并沒有帶給葡萄酒熱烈強硬的風格,反而造就了普羅旺斯桃紅酒溫和慵懶的特性,特意要和蔚藍的海水與天空,"LaVieenRose"(玫瑰人生)的慵懶曲調(diào)搭配起來一樣。
桃紅葡萄酒口味清爽、色澤亮麗,僅僅從感官上就能給人以時尚、親切的氣息。桃紅葡萄酒的生產(chǎn)歷史很早,但由于市場推廣的原因,在中國一直沒有興起。但作為葡萄酒從顏色劃分的三大正宗品類,桃紅在葡萄酒成熟國家早已是非常暢銷,并且是銷量持續(xù)上升的酒精類飲料之一。
以上就是小編介紹的如何品鑒紅葡萄酒的方法,其實方法是非常多的,但是一定要選擇適合自己的方法,希望小編以上的方法能夠幫助到你哦。