您用對杯子了嗎？一張圖認識各種常見酒杯

喝酒搭配正確的杯子，這并非簡單地增加儀式感，更是為了讓酒發(fā)揮出極致風味。

比如各類葡萄酒杯，其設計既要讓人觀賞到杯中佳釀的顏色，還要最大限度地聚攏、釋放香氣，及至入口飲用酒液滑過口腔，擴散的范圍也是經(jīng)過深入研究的。

在雞尾酒中，不同的杯型常對應不同的雞尾酒調(diào)制方法。比如highball（海波，高球杯）用于盛放烈酒加果汁/碳酸飲料；柯林杯（又叫高杯）口徑小且高，用于盛放柯林類雞尾酒或汽水調(diào)制的雞尾酒，不僅美觀，更容易保留碳酸氣泡。

另外，平底杯型能營造出輕松輕便的氛圍，長飲類雞尾酒使用較多；帶腳型的杯子則更能烘托優(yōu)雅的氛圍。

我們通過下面這張圖，簡明扼要地列出了最常見的葡萄酒、烈酒、啤酒和雞尾酒杯型。

（REF:TOTALWINE WINEFOLLY）

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