你有沒有覺得「葡萄酒太神秘不容易親近」，「不愛喝酒就不會愛上葡萄酒」？其實，這些都是人們對葡萄酒的誤解。
葡萄酒的確神秘，葡萄酒中的水來自葡萄，是生物純水，渾然天成并呈弱堿性，更重要的是，葡萄酒是少有的堿性飲品，雖然葡萄酒是酸的，但是它的代謝產(chǎn)物是堿性的。
但是，它絕對不是不可親近，而且哪怕你沒有飲酒習(xí)慣，「每天固定飲用適量的紅酒」也會給你的身體和生活帶來微妙的變化，你會與身邊其他人慢慢變得不同。
可能， 你會看起來比同齡人更年輕漂亮！
葡萄酒使你更漂亮的秘密在于單寧，紅葡萄酒比白葡萄酒更加富含單寧，醫(yī)學(xué)證明單寧和紅色素等酚類物質(zhì)有抗氧化，延緩衰老的作用，抗氧化是護(hù)膚的重要因素，體內(nèi)氧化自由基的產(chǎn)生，使細(xì)胞受到損害，醫(yī)學(xué)界和美容界所做的延緩衰老的研究，無不與抗氧化有著直接的關(guān)系，化妝品柜臺上甚至出現(xiàn)各種各樣的紅酒美容用品。不過，喝下去的葡萄酒豈不是來的更直接一些！
可能， 你會擁有他們羨慕的弱堿性體質(zhì)！
當(dāng)我們血液的ph值呈現(xiàn)弱堿性時，稱為堿性體質(zhì)，這時身體充滿活力，免疫力強(qiáng)，但堿性體質(zhì)的人只占10%左右，大多數(shù)人的血液都呈弱酸性，呈酸性體質(zhì)。而我們平時的飲食結(jié)構(gòu)，基本上是以酸性食物為主，這樣便讓身體越來越呈酸性，酸性體質(zhì)使細(xì)胞機(jī)能變差，新陳代謝緩慢，器官功能減弱，因此容易得各種各樣的疾病。這便是為什么我們吃得越好，身體越差的原因。餐桌上的食物，大多數(shù)是屬于酸性食物，葡萄酒是唯一屬于弱堿性的酒類，當(dāng)然是餐桌上酒類飲品的不二選擇，某種程度上也平衡了我們的飲食結(jié)構(gòu)。
酸性食物包括：米，面，肉類，海鮮，蛋、飲料、糖、煙，酒（葡萄酒除外）等；堿性食物包括：水果、蔬菜、豆制品、乳制品，海帶等。
可能， 你比他們?nèi)メt(yī)院的時間要少一些！
1.葡萄酒可提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素，它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量的葡萄酒，可以提高免疫力。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素，具有抗氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對人體的傷害，這些傷害會致一些退化性疾病，因此，適量的葡萄酒是強(qiáng)身健體的重要因素。
2.葡萄酒可防治感冒
人們發(fā)現(xiàn)「常飲葡萄酒的人中，很少有感冒的」。人們便把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗，結(jié)果是：常見感冒病毒在葡萄酒和原汁中都可喪失活力，尤其葡萄皮浸出的原汁效果最好?？茖W(xué)家認(rèn)為，這是因為葡萄含有“苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到防止感冒的效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒，其實在歐洲許多國家早就有加熱葡萄酒防治，感冒的民間療法，在寒冷的冬天，大家喝加熱的葡萄酒來御寒，防治傷風(fēng)感冒。
3.葡萄酒可促進(jìn)消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60—100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升，葡萄酒中的單寧可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效，甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化。因此，大餐正是由于有了從一而終的葡萄酒相伴，才令美味不膩不倦。
4.預(yù)防富貴病
白藜蘆醇能夠有效的降低血脂，保持血管里，流動的血液暢通；可以預(yù)防高血脂病和心臟??；同時它最神奇的功效是，還可以預(yù)防癌癥……
即使這樣也請記得，葡萄酒畢竟是酒，切不可當(dāng)做是萬靈藥！
如果，你喝了葡萄酒，身邊的人發(fā)現(xiàn)了你驚人的變化，請邀他一起來一杯吧，不要吝嗇！葡萄酒，分享是最快樂的事!
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