法國紅酒知識在學(xué)習(xí)的時候,首先要學(xué)習(xí)的就是要會看紅酒瓶上面的標簽。在法國紅酒購買的時候,可以看到有一個專門的卷標,這個卷標也就是法國在紅酒生產(chǎn)時的一種許可證。如果說沒有這個許可證,就沒有辦法可以進行紅酒的出售。所以卷標對于任何一個紅酒品牌來講,都是非常重要的。
法國紅酒知識當(dāng)中進行標簽的了解,也就相當(dāng)于看了這瓶紅酒的履歷一樣,就了解這個紅酒到底有著什么樣的特點?真正了解法國葡萄酒的人,只要看了卷標以后,就知道這個紅葡萄酒到底是什么味道。當(dāng)然對于一些初學(xué)者而言,還沒有這方面的能力。所以在學(xué)習(xí)時就應(yīng)該先學(xué)習(xí)它的卷標所代表的意義是什么?這樣對于后期紅酒的購買才能夠給予幫助。
法國紅酒知識在卷標當(dāng)中到底包括哪些信息呢?可以看到它上面一般都會有葡萄收成的年份,這個葡萄酒的名字是什么?它的生產(chǎn)地是什么?莊園的名稱又是什么?另外還會有生產(chǎn)制造者的名稱,包括這瓶酒的容量,還有酒精的濃度。這些所有的信息都會包含在卷標當(dāng)中,只有認識了卷標以后,對法國紅酒的選擇才能夠更加的專業(yè)。不過法國葡萄酒的卷標當(dāng)然是用的法文,所以在學(xué)習(xí)時應(yīng)該學(xué)習(xí)這些專業(yè)的法文詞匯,才能夠在看到法國紅酒卷標的時候,了解它所代表的意義到底是什么。