什么是拉菲中國(guó)熱？就是拉菲在中國(guó)的火爆現(xiàn)象，人人都去買(mǎi)拉菲紅酒，人人都喝拉菲紅酒。這就是拉菲中國(guó)熱最直接的體現(xiàn)，現(xiàn)在看還存在這種現(xiàn)象嗎？確實(shí)，不可否認(rèn)的事實(shí)，拉菲中國(guó)熱已褪去狂潮了，但是還留有余熱在中國(guó)。我們分析分析拉菲中國(guó)熱出現(xiàn)的原因，以及現(xiàn)狀。
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拉菲中國(guó)熱的原因
1、拉菲葡萄酒為干型，非常簡(jiǎn)樸，酸爽優(yōu)雅，對(duì)于葡萄酒新手來(lái)說(shuō)一定非常痛苦，況且與中國(guó)的多數(shù)食物(不論是中國(guó)各地偏甜、偏酸還是偏辣的食物)搭配都是非常不和諧的體驗(yàn)。中國(guó)迅速增長(zhǎng)的富豪群體喜歡在高級(jí)餐廳中享用濃郁的高級(jí)西餐，而多數(shù)的拉菲都是在這種場(chǎng)合中被消費(fèi)掉的。
2、“但是，拉菲也是較早進(jìn)入中國(guó)的葡萄酒。1992年時(shí)，拉菲總裁克里斯多佛•賽林(Christophe Salin)就來(lái)到中國(guó)。那時(shí)，‘Lafite’就被翻譯成了一個(gè)很好聽(tīng)的中文名字。當(dāng)然，拉菲古堡也非常留意中國(guó)市場(chǎng)。埃里克•羅斯柴爾德男爵(Baron Eric de Rothschild)的兒子就在學(xué)習(xí)中文普通話。此外，他們也建立了一個(gè)品質(zhì)較高的中文官方網(wǎng)頁(yè)。”
3、中國(guó)市場(chǎng)主要由3個(gè)較大的葡萄酒商所主導(dǎo)，他們也一直在激烈地競(jìng)爭(zhēng)。這三家酒商中，規(guī)模最大、認(rèn)知度最好的是ASC精品酒業(yè)公司，該公司由父子團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，而父子倆都叫“圣皮爾”(Don St Pierre)。
4、，1855年梅多克分級(jí)對(duì)中國(guó)的消費(fèi)者影響很大。由于大多數(shù)中國(guó)人的英語(yǔ)都不太流利，所以，他們不會(huì)去追蹤權(quán)威的評(píng)分，轉(zhuǎn)而覺(jué)得波爾多酒莊5個(gè)級(jí)別的分法非常容易理解。此外，按照慣例，拉菲酒莊一直都是列級(jí)酒莊排名表上的第一位，所以，這很有可能是“拉菲”最受中國(guó)人追捧的原因
拉菲中國(guó)熱的現(xiàn)狀
不要說(shuō)1982年的拉菲了，中國(guó)目前市場(chǎng)上的拉菲、小拉菲(CarruadesdeLafite)有90%都是假的。”法國(guó)葡萄酒網(wǎng)的劉藝說(shuō)。
有新聞為依據(jù)。近日，中央電視臺(tái)的焦點(diǎn)訪談里，曝光了全國(guó)最大的假紅酒產(chǎn)地——河北昌黎，除了拉菲，那兒還出產(chǎn)長(zhǎng)城。所有的假酒成本均不到5元，酒精加色 素加水，甚至不用一滴葡萄汁，灌裝之后再以動(dòng)輒幾千上萬(wàn)的高價(jià)銷(xiāo)往全國(guó)各地——這就能解釋為什么一個(gè)拉菲的空瓶都能賣(mài)出上千元了。
拉菲以及其他著名列級(jí)酒莊的酒在歐美市場(chǎng)是一個(gè)相對(duì)平衡的供求狀態(tài)，但供應(yīng)量畢竟有限，中國(guó)人的需求逐年成 倍的放大，必然會(huì)破壞供求平衡。多出來(lái)的這部分需求漏洞是假酒存在的原因，也是全世界范圍內(nèi)真拉菲身價(jià)暴漲的根源。中法莊園總釀酒師李德美舉了個(gè)例子， “在波爾多，2008年份的拉菲，居然賣(mài)到1700多歐元。這在歷史上是沒(méi)有過(guò)的。
拉菲中國(guó)熱殘留的現(xiàn)狀就是有很多假酒、泡沫價(jià)格的出現(xiàn)，一直都在市場(chǎng)中充當(dāng)著掠奪者的角色；但是唯一遺憾的就是，很多國(guó)人還是心甘情愿被掠奪，也要保證拉菲中國(guó)熱的余溫。
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