拉菲旗下除了拉菲珍寶和拉菲古堡,還有拉菲精選系列,今天小編要說(shuō)的就是精選系列中的拉菲珍藏梅多克,看看拉菲旗下的其他紅酒也是否如拉菲珍寶和拉菲古堡一樣品質(zhì)俱佳。這款拉菲珍藏梅多克怎么樣,最出名的拉菲珍藏梅多克呢?

拉菲珍藏梅多克產(chǎn)區(qū)介紹
梅多克是波爾多地區(qū)主要的產(chǎn)區(qū)之一,位于波爾多市北部的芝郎狄河左河岸向北延伸約80公里,處于波爾多地區(qū)的西北部,地勢(shì)平坦,表土多為沙礫鵝軟石質(zhì),下層土為赤褐色含鐵土質(zhì),種植面積達(dá)到14000公頃。由于地勢(shì)的不同,梅多克分為南部的上,梅多克和北部的梅多克。18世紀(jì)以來(lái),梅多克一直是波爾多地區(qū)尊貴的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
拉菲珍藏梅多克釀制品種
1、梅洛:梅洛的單寧豐潤(rùn)柔滑,充滿著絲綢的質(zhì)感。所以它與剛強(qiáng)的赤霞珠相伴成為混釀剛中蓄柔搭配,在波爾多尤為常見(jiàn)。
2、赤霞珠:赤霞珠顏色深。有黑醋栗,黑櫻桃味道。果味豐富、高丹寧、高酸度、陳年長(zhǎng)有煙熏、香草、咖啡的香氣,具有藏釀之質(zhì)。
3、品麗珠:品麗珠單寧含量較少,很細(xì)膩,顏色比較淺,擁有微妙的紅色水果(草莓)和香料的味道。通常與赤霞珠和梅洛混釀。
拉菲珍藏梅多克的經(jīng)典年份
拉菲珍藏梅多克2009
2009年梅多克產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量?jī)?yōu)異,取緣于5個(gè)具有決定性的影響因素:6月初氣候干熱,日照充足,葡萄樹(shù)清一色提前開(kāi)花季結(jié)果。葡萄也于七月末開(kāi)始提前成熟。8月、9月氣候干熱,葡萄得以全然成熟。9月末開(kāi)始天氣狀況極為理想,采收季也得以順利進(jìn)行。梅多克產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量首稱(chēng)一指,香氣馥郁,丹寧成熟如絲絨般細(xì)密,酒精濃度雖高,但喉韻回味清爽,因此整體表現(xiàn)頗為均衡。
拉菲珍藏梅多克2009酒液色澤緋紅深邃。酒氣馥郁濃密,散發(fā)著著草莓和黑加侖果醬的香氣,并夾帶著淡淡的甘草香??诟袌A潤(rùn)均衡,單寧成熟滑柔,月桂、黑胡椒等香料香氣陣陣撲鼻。
拉菲珍藏梅多克2010
2010年,花期時(shí)遭遇的艱苦條件引起了某些品種葡萄(卡本妮和晚熟梅洛)的落花和落果,而且這一段時(shí)期也經(jīng)歷了歷史性的干旱。
2010年的平均產(chǎn)量比2009年下降了15%。這對(duì)葡萄酒整體素質(zhì)的提高非常有利:?jiǎn)螌幾吭降呢S富性,高酒精度由高酸抵消掉,還確保了葡萄酒的酸爽感和長(zhǎng)壽。左岸的葡萄酒在2010年整體不錯(cuò),口感既強(qiáng)勁、穩(wěn)實(shí),又保有良好的清爽度。
拉菲珍藏梅多克2009/2010:兩個(gè)歷史性的好年份!
品酒筆記(灌瓶時(shí)):
顏色:深寶石紅色。
鼻:微妙、芳香,以熏、烤和辛料香為主。在晃杯后出現(xiàn)桑椹和黑加侖的香氣。
口:飽滿、豐腴,入口時(shí)有著不錯(cuò)的甘甜,單寧成熟、柔滑,尾香清爽且有辛料味。
拉菲珍藏梅多克的價(jià)格和品質(zhì)雖然還沒(méi)有大小拉菲的好,但是很大程度上都是取決于當(dāng)時(shí)的氣候,還有品種的因素。當(dāng)然,唯一決定拉菲珍藏梅多克的是葡萄的樹(shù)齡,因?yàn)槭抢频牧屑?jí)酒莊,所以比中級(jí)和一級(jí)的酒莊樹(shù)齡都會(huì)年輕,所以,拉菲珍藏梅多克的釀造工藝還是屬于一流的,這款酒還是值得一試的。
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