說到波爾多紅酒,喜歡紅酒的小伙伴們肯能都知道這是什么紅酒,波爾多紅酒酒享譽(yù)世界,它口感柔順細(xì)致,風(fēng)情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地。那波爾多紅酒杯,小伙伴們對于它的認(rèn)知又有多少呢,下面就讓小編為大家好好講解一下吧。

波爾多紅酒杯是葡萄酒杯的一種首先,首先它和其他葡萄酒杯一樣,它是由玻璃或者水晶制造的,而獨特的波爾多葡萄酒杯的特點主要在于它的杯口錐度比較小,可以留住大部分,甚至說,是全部的酒香。適合用來品酒。所以在晃動酒杯釋放出香氣的時候,葡萄酒有充足的表面積可以接觸到氧氣。
此外我們再說回波爾多葡萄酒先,這樣幫助理解更容易一些,因為波爾多葡萄酒的原料是天然卡白內(nèi)、卡百內(nèi)-索維農(nóng)、白索維農(nóng)、墨爾樂、小維爾多等品種的葡萄。所以10盎司(1盎司約等于28毫升,1ounce(oz)≈28ml )的波爾多葡萄酒杯對于那些偶爾喝葡萄酒或者不愿意為不同的葡萄酒配置不同的酒杯的人來說是最好的選擇啦!
我們對葡萄酒的品賞通常是通過鼻子和舌頭,鼻子是聞香,舌頭是嘗酒。人的舌頭有4個味覺區(qū):舌尖對甜味最敏感,舌面中前部對咸味敏感,舌面后部對苦味敏感,舌頭的兩側(cè)則對酸度敏感(大家可在今后品嘗葡萄酒時認(rèn)真分辨感受)。
上等的葡萄酒杯就是通過合適杯形的引導(dǎo),酒液可以流向舌頭上最適宜的味覺區(qū)。用波爾多酒杯,酒入口時會直接接觸到舌面的中后部,強(qiáng)調(diào)了單寧(苦澀味)的同時取得了甜、酸度很好的平衡。
以上就是波爾多紅酒杯的大概介紹了。有句老話是這樣講的“工欲善其事,必先利其器”。因此,當(dāng)你品味一款美味葡萄酒時,倘若沒有合適的酒杯,那感覺就像盲人沒了拐杖,酒的魅力也會大打折扣。所以,各位喜歡喝紅酒的小伙伴們要記得,喝好紅酒時要搭配好酒標(biāo)哦。