關于葡萄酒有哪些經(jīng)典書籍需要我們去學習的呢？這是葡萄酒，是非常有歷史的一種酒精飲品。如果你是一位葡萄酒的愛好者的話，其實小編建議你可以多讀一些葡萄酒的書籍，這個時候就可以一邊喝著美酒一邊去了解葡萄酒的知識，下面小編就來為大家推薦幾本關于葡萄酒的經(jīng)典書籍。
1.《邁克爾·布羅得本特葡萄酒品鑒檔案》(MichaelBroadbent’sVintageWine)這本書由邁克爾·布羅得本特所著，書中近200多頁的葡萄酒品鑒檔案涵蓋了邁克爾·布羅得本特近一生的品鑒記錄，其中波爾多葡萄酒(1784年份到2001年份)的品鑒記錄所占比例最高。另外，法國其他產(chǎn)區(qū)、德國、葡萄牙和匈牙利托卡伊葡萄酒的品鑒記錄也包括在內。
2.《世界葡萄酒綜述》(WindowsontheWorldCompleteWineCourse)《世界葡萄酒綜述》簡單易懂，非常適合葡萄酒新手閱讀。這本書的作者凱文·扎里(KevinZraly)曾在一家知名餐廳擔任葡萄酒顧問一職，同時他也在紐約開設了一家葡萄酒培訓學校。這本書首次出版于1985年，銷量高達400萬冊，成為了世界上最暢銷的葡萄酒書籍之一。此書中包括美食美酒、常見問答和酒款推薦等內容。
3.《牛津葡萄酒辭典》(TheOxfordCompaniontoWine)《牛津葡萄酒辭典》是由知名葡萄酒專欄作家杰西斯?羅賓遜MW(JancisRobinsonMW)所著。這本書內容豐富，編排嚴謹，是一本實用的百科全書，它囊括了全球160個專家收集的4,000多條葡萄酒詞目。
4.《波爾多大全》(TheCompleteBordeaux)《波爾多大全》由史蒂芬·布魯克(StephenBrook)所著，它系統(tǒng)地介紹了波爾多葡萄酒歷史和風土特點，還涉及波爾多葡萄酒、產(chǎn)區(qū)和知名酒莊等，書中不僅僅介紹世界知名酒莊，同時也包括一些風格獨特的小酒莊。
5.《探索勃艮第》(InsideBurgundy)《探索勃艮第》由賈斯珀?莫里斯(JasperMorrisMW)所著。這本書的獨特之處在于，它不僅介紹了勃艮第葡萄酒的歷史和現(xiàn)狀，還介紹了勃艮第產(chǎn)區(qū)近1,000個葡萄園和葡萄種植者們。同時，它還分析了其釀造工藝及葡萄酒特點。另外，書中還配有精美的產(chǎn)區(qū)圖片。
6.《開瓶人生》(ALifeUncorked)《開瓶人生》是休?約翰遜(HughJohnson)的得意之作，它包含了自傳和回憶錄。休?約翰遜是英國著名葡萄酒評論家,被公認為當今世界首屈一指的葡萄酒史權威和最暢銷的酒類指南作家。這本書緩緩道來，通過描寫休?約翰遜關于葡萄酒的所見所聞，講述了他傳奇的葡萄酒人生。
7.《葡萄酒故事》(TheStoryofWine)《葡萄酒故事》是休?約翰遜創(chuàng)作于三十年前的經(jīng)典之作。它收集并整理了世界各地葡萄酒從古至今近8,000年的歷史文獻。休?約翰遜文筆優(yōu)雅，他采用學術散文式的風格在這本編年史中記載了葡萄酒在政治、國際貿(mào)易、戰(zhàn)爭和瘟疫等影響下的發(fā)展歷史。如果想了解舊世界和新世界各大產(chǎn)區(qū)的形成和演化，這本書就是首選。
葡萄酒是非常值得我們去研究的，想象一下，如果能一邊喝著酒，一邊看著葡萄酒書，那可以說是酒不醉人書醉人。這是多么享受的一件事，所以小編希望朋友們也可以多去了解一下關于葡萄酒的書籍哦。
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