隨著冬天的腳步慢慢靠近,很多人都會打火鍋喝上一小杯白酒暖和暖和身體。在吃火鍋的時候,火鍋滾燙滾燙的冒起暖煙,這是后很多人都會小酌一杯白酒暖暖身體,等待火鍋里的菜熟了就可以吃了。有的人也會選擇在冬天里喝上一點葡萄酒來暖身體,可你知不知道在冬天里喝葡萄酒是有很多講究的,你知道嗎?
天氣越來越冷,一起喝點葡萄酒,吃吃美食可真是即溫暖了身體又溫暖了心情??墒瞧咸丫齐m然美味,也不能貪杯啊。最近就有朋友因為貪杯葡萄酒,患了胃潰瘍。那么冬季葡萄酒如何飲用才不傷身體呢?趕緊來看看冬季飲葡萄酒的四大雷區(qū)吧。
1、熏制食品搭配葡萄酒
冬季來了,不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當做冬季的下酒菜。其實,將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué),因為它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食后,會與酒精發(fā)生作用,不僅會刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜,而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害,甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”吧。
2、猛吃火鍋、大肆喝酒
冬季天寒地凍,不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,認為多多食用可以抵御寒冷、暖和身體,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負擔,刺激腸胃系統(tǒng),導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強度高、壓力大的上班族,長期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃,如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。 
3、葡萄酒與濃烈咖啡同飲
一些朋友認為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒后,來上一杯濃濃的熱咖啡。其實,二者同飲并不利于健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因這種物質(zhì),適量飲用可以帶來興奮和提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對心臟、大腦帶來較大傷害,因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時間最好在三小時以上。
4、酒后立即呼呼大睡
一些人在寒冬的晚上飲用葡萄酒后,受到酒精的麻醉而四肢無力、昏昏欲睡,于是便立刻蒙頭就睡。殊不知,人在呼呼大睡的情況下,身體的新陳代謝較之活動時會變得緩慢,從而導(dǎo)致酒精的代謝也隨之減速,不利于肝臟的健康,長此以往很可能患上酒精肝。所以,建議還是先食用一些有利于醒酒的水果,待酒醒時再休息睡覺。
在冬天里我們都會打火鍋,小編我之前也推薦過打火鍋配葡萄酒是很好的搭配。在此之前,小編上述的這幾個雷區(qū)你們知不知道呢?不知道沒關(guān)系,今天之后糾正過來就好了。在醫(yī)學(xué)角度來說,常人每天攝入適量的葡萄酒是對人體血液循環(huán)有好處的,對女性更是有美容養(yǎng)顏的功效。冬天里,你知道怎么喝葡萄酒是正確的嗎?