到底有多少人對(duì)意大利的班菲酒廠蒙塔爾奇諾薩穆斯紅酒是了解的呢？說(shuō)到這款葡萄酒，或許很多人都嘗試過(guò)，但是又有多少人對(duì)它是有個(gè)充分的了解的呢？如果你對(duì)它缺乏一個(gè)了解，那么你有可能還沒(méi)有真的品嘗出它的味道呢。這款葡萄酒的產(chǎn)區(qū)為什么會(huì)被稱為藝術(shù)酒莊呢？你有了解過(guò)嗎？如果沒(méi)有的話，下面就來(lái)仔細(xì)的看看關(guān)于這款葡萄酒的介紹吧。
卡斯特羅·班菲酒莊(Castello Banfi)可以說(shuō)是意大利酒莊中的稀世珍寶，享有“藝術(shù)酒莊”之稱。酒莊占地7100英畝，葡萄種植面積達(dá)2400英畝，班菲酒園于1978年，由約翰·瑪麗安創(chuàng)建，在短短不到20年內(nèi)打造為世界一流葡萄酒莊。今天給大家推薦的這款班菲酒廠蒙塔爾奇諾薩穆斯紅葡萄酒非常值得一品！ Banfi Summus Sant'Antimo DOC 班菲酒廠蒙塔爾奇諾薩穆斯紅葡萄酒 16.5/20 分 產(chǎn)地：意大利—托斯卡納Montalcino 年份：2006 品種：40%桑嬌維賽、40%赤霞珠、20%西拉 酒精度：13.5% 市場(chǎng)價(jià)格：473元 酒樣提供：ASC圣皮爾精品酒業(yè) 擁有醇厚的漿果香味，在口中有不錯(cuò)的結(jié)構(gòu)感，單寧十分柔順，稍顯單調(diào)和松散，不是十分強(qiáng)勁的酒。
漂亮的酒莊城堡內(nèi)設(shè)有兩家頂級(jí)餐館、一間品酒室，同時(shí)提供酒窖旅游服務(wù)。班菲釀酒廠一部分建在地面上，一部分建在地面下。地面上的溫度由電腦自動(dòng)控制調(diào)節(jié)，而地面下的自然溫度給陳釀和儲(chǔ)存提供了良好的條件。釀酒廠擁有300多個(gè)不銹鋼鐵皮桶和2000個(gè)法國(guó)大橡木桶，此外還有專門用來(lái)釀制蒙塔爾奇布魯諾葡萄酒的傳統(tǒng)斯拉夫橡木桶。這些木桶每十年修整一次，使用壽命為30 至50 年。班菲釀酒廠現(xiàn)在共有1200萬(wàn)升的儲(chǔ)存量。
卡斯特羅·班菲酒園(Castello Banfi)還從多個(gè)方面起到了實(shí)驗(yàn)性酒園的作用:該酒園進(jìn)行了多種法國(guó)著名葡萄品種的種植實(shí)驗(yàn)，如加本力蘇維翁、梅洛、白蘇維翁等，而這些品種都是幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)從未在托斯卡納的土壤上種植過(guò)的;此外還進(jìn)行克隆蘇維翁實(shí)驗(yàn)，根據(jù)品種自身的優(yōu)勢(shì)精選了六種不同克隆植株，以獲得具備最佳色澤、結(jié)構(gòu)、單寧、酒體和芳香的葡萄品種。
意大利是世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，擁有悠久的葡萄酒歷史和超過(guò)300種葡萄品種，共有900000公頃葡萄園，主要產(chǎn)區(qū)包括皮爾蒙特、托斯卡納和維納圖等。同時(shí)意大利的葡萄酒種類最為豐富，幾乎所有能夠想到的葡萄酒顏色、口味和風(fēng)格，都可以在意大利找到。卡斯特羅·班菲酒莊可以說(shuō)是意大利酒莊中的稀世珍寶，不僅僅因?yàn)樗钠咸逊N植面積(7100英畝的土地上有2400英畝種植了葡萄)，單一葡萄園的組成，或是它在短短不到20年內(nèi)被發(fā)掘并打造為世界一流葡萄酒莊，還因?yàn)樗?dāng)之無(wú)愧的"藝術(shù)酒莊"之稱。
以上就是意大利的班菲酒廠蒙塔爾奇諾薩穆斯紅酒的歷史文化，它的特點(diǎn)，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，它的味道都是獨(dú)一無(wú)二的，它優(yōu)越的地理環(huán)境，肥沃的土壤，精致的手工，都讓這款紅酒的味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于一般的紅酒，也讓我們念念不忘的，看到這里，真心希望你如果是喜歡紅酒的話，都去品嘗一下它吧。
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