新西蘭環(huán)境清新，擁有美麗的藍(lán)天和白云，也正是這藍(lán)天白云，賦予新西蘭葡萄酒純粹、干凈的特點(diǎn)，給人以晶瑩剔透的視覺享受，所以，對于一個愛酒人士來說，新西蘭不僅能品嘗到世界級的美酒，同樣這舒適的環(huán)境也讓人放松，這簡直是一個天堂的存在。
新西蘭分為南島與北島。北島因較為溫暖的氣候而吸引了更多新西蘭居民居住，南島則因相對冷涼的氣候而孕育了一批優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。作為世界上最靠南邊的產(chǎn)酒國，新西蘭主要有8個產(chǎn)區(qū)。今天小編就帶你一起領(lǐng)略其中一些風(fēng)景美如畫而又擁有得天獨(dú)厚的種植環(huán)境的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。希望有朝一日你能踏上這片土地，看最美的風(fēng)景，嘗最佳的美酒。
1. 馬爾堡(Marlborough)
馬爾堡無疑是新西蘭最具國際知名度的產(chǎn)區(qū)，這里每年的葡萄酒產(chǎn)量占新西蘭葡萄酒總產(chǎn)量的77%。馬爾堡釀造的長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒享譽(yù)國際，獲得了眾多葡萄酒愛好者的青睞。而除了長相思以外，這里釀造的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒品質(zhì)也非常優(yōu)秀。美酒之外，這個位于新西蘭南島東北處的產(chǎn)區(qū)被群山環(huán)繞，絕美的葡萄園風(fēng)光就隱藏在群山中，別有一番世外桃源之感。
2. 尼爾森(Nelson) 圖片來源：winenelson 尼爾森位于新西蘭南島最北的地方，靠近馬爾堡產(chǎn)區(qū)。尼爾森產(chǎn)區(qū)以兩種截然不同的地形而聞名——蒙特雷(Moutere)山和威美亞(Waimea)平原。這兩大不同類型的葡萄種植地使得這里能釀造出風(fēng)格各異的新世界葡萄酒。尼爾森被稱為是新西蘭最優(yōu)質(zhì)白葡萄酒的搖籃，這里除了出產(chǎn)長相思和霞多麗外，也種植了一些芳香型葡萄品種如灰皮諾(Pinot Gris)、雷司令(Reisling)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)等。在尼爾森，你能體驗(yàn)到的可不僅是宜人的氣候，能遇見的也不只是迷人的風(fēng)光，在這里，你可以與每一株葡萄親密接觸，與酒莊莊主熱情攀談，收獲一次最貼近葡萄酒的美妙酒旅。
3. 中部奧塔哥(Central Otago) 中部奧塔哥是全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，地處新西蘭南島的最南端。相較于馬爾堡，這里的規(guī)模雖然較小，但這里卻是新西蘭葡萄酒界迅速崛起的明星。中部奧塔哥以黑皮諾為釀酒原料，釀造著口感極豐富的紅葡萄酒和風(fēng)格精致典雅的桃紅葡萄酒，其品質(zhì)受到業(yè)界公認(rèn)，聞名遐邇。當(dāng)然這里除了高品質(zhì)的葡萄美酒外，其特殊的地形特征也引人注目。中部奧塔哥位于山谷深處，周圍是被大雪覆蓋的山脈，在這里大家大可以收獲一次凈化身心的葡萄酒旅行。
4. 霍克斯灣(Hawke’s Bay) 霍克斯灣是新西蘭第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是新西蘭歷史最悠久的產(chǎn)區(qū)?；艨怂篂澄挥谛挛魈m北島東海岸中心，這里地形多樣，同時又擁有獨(dú)特的微氣候，因而培育了多種多樣的釀酒葡萄。霍克斯灣的氣候與法國波爾多(Bordeaux)的梅多克(Medoc)十分相似，因而這里能出產(chǎn)非常優(yōu)質(zhì)的波爾多風(fēng)格紅葡萄酒。這里種植的葡萄品種有梅洛(Merlot)、馬爾貝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及長相思等。相較于其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)，霍克斯灣的氣候相對比較溫暖，土壤也比較肥沃，因而這里出產(chǎn)的鮮食水果世界聞名。喜愛陽光、喜愛鮮果的酒友們可不能錯過這個獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)。
5. 懷卡托(Waikato) 懷卡托位于新西蘭北島中心位置，產(chǎn)區(qū)規(guī)模雖然很小，但其釀造的葡萄酒品質(zhì)突出，越來越受葡萄酒界的贊賞。這里種植的葡萄品種主要為霞多麗、長相思和赤霞珠。懷卡托雖然不是新西蘭最具知名度的產(chǎn)區(qū)，但絕對是新西蘭最值得一去的產(chǎn)區(qū)之一。這里相對平坦的丘陵地形非常適合自駕游，沿途領(lǐng)略原始的田園風(fēng)光;可以在雷格蘭(Raglan)小鎮(zhèn)盡情沖浪，享受翻涌的海浪帶來的心跳加速;也可以探訪霍比特人居住的小屋，在洞穴中感受物種的奇妙。 作為新世界葡萄酒產(chǎn)國最閃耀的明星產(chǎn)酒國之一，新西蘭值得我們用心策劃一場旅行，去享用不一樣的美酒，去遇見不一樣的美景，去收獲不一樣的旅行體驗(yàn)。
新西蘭的很多葡萄酒產(chǎn)區(qū)都會舉行一年一度的美酒美食節(jié)，借此來推廣當(dāng)?shù)氐拿谰泼朗钞a(chǎn)品，這些節(jié)日包括吉斯本美酒美食節(jié)（Gisborne Wine and Food Festival）、霍克斯灣經(jīng)典美酒美食節(jié)（Food and Wine Classic Hawkes Bay）、馬爾堡葡萄酒節(jié)（Marlborough Wine Festival）、德文波特美酒美食節(jié)（Devonport Wine and Food Festival）、懷赫科島美酒美食節(jié)（Waiheke Wine and Food Festival）、馬丁堡美酒美食節(jié)（Toast Martinborough）和懷拉拉帕谷美酒美食節(jié)（Waipara Valley Wine and Food）等。
新西蘭是世界主要的葡萄酒產(chǎn)國之一，雖然新西蘭葡萄酒產(chǎn)量并不大，但得益于得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，這里出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)極佳，所以新西蘭的葡萄酒在全球各國葡萄酒中始終保持著最高的平均價格，但能品嘗到上好的美酒，什么都是值得的！
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