瑞士跟法國(guó)離的很近,法國(guó)盛產(chǎn)葡萄酒,但是很少人會(huì)將瑞士跟葡萄酒聯(lián)系在一起。其實(shí)瑞士也產(chǎn)葡萄酒,只是產(chǎn)量低、出口少而沒(méi)有受到國(guó)人的關(guān)注。瑞士的葡萄酒有它的特色,且質(zhì)量也不錯(cuò)。在秋季的時(shí)候如果你有空,可以到瑞士來(lái)品嘗、感受下葡萄酒的魅力。

一說(shuō)起瑞士的葡萄酒,一般人都不太熟悉,這也難怪,這里的葡萄酒和旁邊的法國(guó)葡萄酒不同,瑞士的葡萄園面積小,因此很珍貴。瑞士以本國(guó)的葡萄酒為榮,很喜歡飲用。和菜一樣,瑞士的葡萄酒,也很有地方特色,您可以喝著當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的葡萄灑,細(xì)細(xì)品嘗當(dāng)?shù)氐拿牢都央取?/p>
在瑞士各地,經(jīng)常能看見(jiàn)葡萄園,而其中萊芒湖畔南邊斜坡上沃州和瓦利斯州的葡萄園尤其出名。瑞土的白葡萄酒比較多,約占全部的70%。紅葡萄酒以提契諾州等意大利語(yǔ)圈地區(qū)生產(chǎn)的居多。
說(shuō)起瑞士的葡萄酒,一般人都不太熟悉,這也難怪,這里的葡萄酒和法國(guó)葡萄酒不同,瑞士的葡萄園面積小,因此很珍貴。瑞士以本國(guó)的葡萄酒為榮,很喜歡飲用。和瑞士佳肴一樣,瑞士的葡萄酒,也很有地方特色。瑞士葡萄種植業(yè)至少已有千年歷史,葡萄種植業(yè)在瑞士農(nóng)業(yè)中占有很大的比例。瑞士葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良,尤其是產(chǎn)于葡萄園區(qū)內(nèi)的更屬上品。從日內(nèi)瓦沿雷蒙湖北岸向東延伸,直到阿爾卑斯山脈腹地,處處可見(jiàn)葡萄種植園。而其中萊芒湖畔南邊斜坡上沃州和瓦利斯州的葡萄園尤其出名。
秋天,艷陽(yáng)不再炙熱如火,大地也染上或紅或黃的色彩,農(nóng)人更是忙著享受收獲的喜悅,向來(lái)以風(fēng)景著稱的瑞士,秋天除了有美麗的紅、黃色彩,還有亮麗的紫色,告訴大家秋的季節(jié)到了。
如何知道瑞士秋天的季節(jié)到了?串串熟透的紫色葡萄、濃郁令人陶醉的葡萄酒香告訴大家!秋天在瑞士是慶祝豐收的季節(jié),也是葡萄酒的季節(jié),每年9月底至10月初即展開(kāi)"香氣四溢"葡萄酒節(jié)慶祝活動(dòng),其中較為大家所熟知是那沙泰爾(Neuchatel)的慶典活動(dòng)。
那沙泰爾是瑞士酒鄉(xiāng)之一,大約從10世紀(jì)開(kāi)始即展開(kāi)它栽種葡萄、釀制葡萄酒的歷史,從1925年開(kāi)始居民們以節(jié)慶活動(dòng)來(lái)表達(dá)對(duì)"葡萄"的尊重及喜愛(ài)。葡萄酒節(jié)慶時(shí)間為每年9月的最后一個(gè)周末,音樂(lè)、游行、品酒……等活動(dòng)將城市氣氛炒至最High。
葡萄酒節(jié)揭開(kāi)序幕后,大家即開(kāi)始沉浸在美酒、美食、音樂(lè)、活動(dòng)交織而成的愉悅氣氛中,葡萄酒節(jié)的第二天是屬于小朋友的日子,身為主角的他們穿著自己設(shè)計(jì)的各式服裝,戴上面具上街游行讓人"好看",也令大家看得眼花繚亂!慶典的重頭是在最后一天,下午有色彩繽紛的花車(chē)游行,在指揮官的帶領(lǐng)下,游行隊(duì)伍將繞行整個(gè)城市,此時(shí)不妨?xí)簳r(shí)當(dāng)個(gè)"花癡",將自己投身在一片美麗花海中吧!
那沙泰爾的葡萄酒散發(fā)濃濃香味,瑞士意大利語(yǔ)區(qū)的酒鄉(xiāng)盧加諾(Lugano)也是毫不示弱,每年在10月的第一個(gè)周末盛大展開(kāi)葡萄酒節(jié)慶,邀請(qǐng)大家盡情品嘗美酒,不醉不歸!屆時(shí),在市中心的廣場(chǎng)上聚集著眾多攤位,提供大家免費(fèi)品嘗美酒,無(wú)論您是貪杯者、酒商、游客,或是湊熱鬧者,皆可來(lái)此喝上一杯,以及享受常規(guī)的音樂(lè)、歌舞表演、游行等活動(dòng),盡情歡樂(lè)。
盧加諾葡萄酒節(jié)慶的緣來(lái)有段蠻有趣的故事,據(jù)說(shuō),活動(dòng)起源于1932年,當(dāng)時(shí)主要是希望藉此活動(dòng)與法語(yǔ)區(qū)的葡萄酒商保持良好的聯(lián)系,但另一部分的目的是要與鄰近城市羅卡諾(Locarno)一較高下。羅卡諾市擁有歷史悠久的"花節(jié)慶",輸人不輸陣,為與羅卡諾市較勁,盧加諾地區(qū)就以自己最引以為傲的葡萄園、葡萄酒,展開(kāi)盛大的葡萄酒節(jié)慶,舒展自己的"紫色風(fēng)華"!
除了那沙泰爾、盧加諾地區(qū),Sagra地區(qū)在每年9月的最后一個(gè)周末也會(huì)舉行葡萄酒節(jié)慶,市區(qū)的街上經(jīng)過(guò)裝扮將"穿上"最美麗的"禮服",讓大家目不暇接,而市區(qū)的廣場(chǎng)也要躍身成為大家的約會(huì)地點(diǎn),大伙兒聚集在一起享受美酒、美食,有時(shí),還可在街上看到畫(huà)家正在聚精會(huì)神的作畫(huà),此時(shí),不妨上前欣賞各藝術(shù)家們的杰作,或許您會(huì)從中發(fā)掘到寶藏喔!
瑞士不僅僅是滑雪勝地,不僅僅是鐘表王國(guó),還有葡萄酒、奶酪等等的美食,還有優(yōu)美的風(fēng)光可以供人們?yōu)g覽。要是你要到北歐旅游,瑞士可是一個(gè)不錯(cuò)的國(guó)家。如果你想要了解更多瑞士葡萄酒的知識(shí),或想要購(gòu)買(mǎi)瑞士葡萄酒,可以關(guān)注葡萄酒網(wǎng)站更新。