喝紅酒是會(huì)使人喝醉的,并不是說喝紅酒不會(huì)醉,容易喝醉紅酒有可能是因?yàn)槟愫燃t酒的方法不對(duì),那么,正確喝紅酒的方法是怎么樣的呢?
正確喝紅酒的方法
一:千萬不要添加碳酸飲料或冰塊
很多人喜歡在紅酒中加入碳酸類飲料,可要知道在紅酒中加入碳酸類飲料,會(huì)破環(huán)紅酒中原有的純正風(fēng)味,因大量糖分和汽體的加入,環(huán)境的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后紅酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
二:無須冰鎮(zhèn)
一般的紅酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),最好在開啟后倒入酒杯放一會(huì)兒,待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。

三:拿酒
紅酒的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡,這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶,減少紅酒受到溫度的影響。
四:倒酒
紅酒擺放久了,在瓶底總會(huì)有一些沉淀,而這些沉淀則會(huì)影響到大家品嘗紅酒時(shí)的口感。所以在拿起酒瓶倒酒的時(shí)候不要搖晃酒瓶,用均勻的力量讓紅酒平緩的倒出來。一般一瓶紅酒倒完后,瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
五:搖酒
搖酒可以把紅酒中未完全“醒”來的酒味、香氣充分散發(fā),讓酒更醇厚,同時(shí)也可以把紅酒的香味最大限度地?fù)]灑出來,香氣四溢。
正確喝紅酒的方法中,還有就是不要空腹喝紅酒,空腹喝也是容易喝醉的紅酒,在喝紅酒之前可以先吃一些東西墊墊底,這樣喝紅酒就沒那么快醉了。而且紅酒也是一種非常適合搭配美食的美酒。
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