對(duì)于葡萄酒初學(xué)者而言，有很多知識(shí)是需要學(xué)習(xí)的，今天小編來(lái)為大家分享葡萄酒入門基礎(chǔ)：十個(gè)初學(xué)者的葡萄酒提示你須知。
1、投資體面的高腳杯。
尋找具有中等尺寸碗的眼鏡，它們對(duì)于所有的葡萄酒都是多才多藝的，而薄的輪圈總是使葡萄酒的味道更好。手洗將使他們看起來(lái)最好，但是如果洗手間的洗手盆安全，只能使用頂架。
2、獲得這些必備的葡萄酒工具。
將凝膠填充的葡萄酒袖子放在冷凍室中，以快速冷卻或保持瓶子涼爽。找到一個(gè)舒適的開(kāi)瓶器，無(wú)論是小服務(wù)員的朋友還是易于使用的杠桿式開(kāi)瓶器。最后，得到一些不滴水的污點(diǎn)，以消除溢出的擔(dān)憂。
3、選擇供應(yīng)葡萄酒的葡萄酒。
白葡萄酒和淡紫色霞多麗是多才多藝的白葡萄酒，而梅洛和里奧哈則是食物友善的紅葡萄酒。房子葡萄酒不應(yīng)該是昂貴的 - 星期六晚上你應(yīng)該覺(jué)得周二夜間外賣開(kāi)瓶一樣舒適。查看這些容易飲用的低于10美元的葡萄酒。
4、保持你的葡萄酒舒適。
儲(chǔ)存葡萄酒的最糟糕的地方是冰箱的頂部，那里的熱量和振動(dòng)會(huì)造成嚴(yán)重破壞。如果空間允許，請(qǐng)將機(jī)架放置在室內(nèi)，避免陽(yáng)光直射。如果您的新居住地太小，請(qǐng)將葡萄酒存放在公寓最酷和最黑暗的地方 - 一個(gè)衣柜。
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5、記筆記。
當(dāng)你找到一個(gè)你喜歡的葡萄酒，記下葡萄酒雜志，螺旋筆記本或智能手機(jī)的細(xì)節(jié)。注意生產(chǎn)者，葡萄酒，酒名，購(gòu)買價(jià)格，香氣和口味，你的整體印象（“它是豐富和檸檬，和真的很好用烤雞肉凱撒沙拉。”）應(yīng)用程序，如 Vivino和可喜可以幫你找到新的葡萄酒根據(jù)類型和價(jià)格嘗試。這些應(yīng)用程序也可以幫助您跟蹤您的收藏。
6、與當(dāng)?shù)氐钠咸丫其N售員成為朋友。
將自己添加到商店的電子郵件列表中，以了解店內(nèi)活動(dòng)和銷售情況。參加免費(fèi)的品嘗，以“購(gòu)買之前嘗試”。要求廉價(jià)的葡萄酒建議 - 文員樂(lè)意分享優(yōu)秀的發(fā)現(xiàn)。最后，利用頻繁的購(gòu)物或折扣來(lái)構(gòu)建您的葡萄酒收藏。
7、在便宜的地方找到好酒。
不乏不超過(guò)100美元的葡萄酒。對(duì)新畢業(yè)生的預(yù)算更令人滿意的是找到便宜的瓶子，除了味道以外。法國(guó)朗格多克地區(qū)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒，紅葡萄酒和玫瑰葡萄酒，不會(huì)耗盡您的支票賬戶，而南美洲則以優(yōu)質(zhì)的葡萄酒交易而聞名。
8、不要怠慢箱或罐。
另一種經(jīng)濟(jì)的選擇，酒盒中的葡萄酒現(xiàn)在由來(lái)自世界各地的頂級(jí)生產(chǎn)商生產(chǎn)。這是一個(gè)完美的選擇，當(dāng)你只想要一杯，或需要葡萄酒烹飪，它持續(xù)數(shù)月。你現(xiàn)在也可以在罐子里找到閃閃發(fā)光的，噴射的，紅色的，白色的和玫瑰色的。
9、開(kāi)始品酒俱樂(lè)部。
輪流主辦，每位客人都將新葡萄酒帶給他們。提供簡(jiǎn)單的開(kāi)胃菜，如奶酪和餅干，以及非酒精飲料。在品味時(shí)分享意見(jiàn)。請(qǐng)記住，品酒是非常主觀的 - 更像是一個(gè)散文考試，而不是真實(shí)或虛假的考驗(yàn)。
10、繼續(xù)試驗(yàn)。
品嘗是了解葡萄酒的關(guān)鍵。所以繼續(xù)嘗試新的，除了堅(jiān)持嘗試和真正的喜愛(ài)。享受你的葡萄酒學(xué)習(xí)！
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