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        一起讀懂瑞格爾城堡波爾多干紅

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        瑞格爾城堡波爾多干紅葡萄酒,產自于法國超級波爾多地區(qū),是AOC級別的葡萄酒,選用的是60%的美樂、20%的赤霞珠和20%的品麗珠釀造而成的,酒精度為12.5%vol,推薦年份2012年。

        每一支葡萄酒,都用生命在等待味蕾上最后的綻放,如果你愛葡萄,請你一定要讀懂葡萄酒。今天讓我們一起來讀懂瑞格爾城堡波爾多干紅葡萄酒,了解它,才能更好地體會其中的味道。

        瑞格爾城堡波爾多干葡萄酒,產自于法國超級波爾多地區(qū),是AOC級別的葡萄酒,選用的是60%的美樂、20%的赤霞珠和20%的品麗珠釀造而成的,酒精度為12.5%vol,推薦年份2012年。這款葡萄酒,果實香味芬芳,入口柔和,口感如絲,單寧迷人,余韻恒久悠長。適合與牛排或者是羊腿搭配,或者是海鮮、水果沙拉、慕斯等,中餐的話,適合川菜、烤鴨、叉燒肉和燒雞等,這款葡萄酒能有效去掉它們多余的油膩成分。

        一起讀懂瑞格爾城堡波爾多干紅

        瑞格爾城堡波爾多干紅葡萄酒在波爾多這個生在味蕾上的城市誕生,得益于這里得天獨厚的氣候和地理條件,氣候溫和,土壤形態(tài)多,這里的葡萄酒口感柔順細雅,是一種女性化的葡萄酒,被譽為“法國葡萄酒王后”。如果打開葡萄酒之后發(fā)現顏色不自然,或者葡萄酒上有不明懸浮物,說明葡萄酒已經變質了。香味應該是舒適、和諧、優(yōu)雅、別致、綿長、濃郁、純正明快,如果是嗆人的氣味,就意味著變質了。再者,口味應該是結構感強且充沛、味長。

        (責任編輯:劉莎)

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        波爾多紅酒

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